Naminiai avižiniai sausainiai su kokosu ir pekano riešutais
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 vnt.
Avižinių sausainių skonis daugeliui pažįstamas iš vaikystės. Šis receptas skiriasi nuo klasikinio – dedami pekano riešutai ir kokosas, suteikiantys nepamirštamą skonį ir aromatą. Gauti sausainiai yra minkšti ir turi traškius kraštus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g kambario temperatūros sviesto
- 1 valgomasis šaukštas. rudasis cukrus
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas
- 2 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 2 puodeliai avižinių dribsnių
- 1 puodelis smulkintų pekano riešutų
- 1 puodelis kokoso drožlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, rudasis cukrus, cukrus, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, miltai, avižiniai dribsniai, pekano riešutai, kokoso drožlės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Mikseriu išplakite sviestą, rudąjį ir baltąjį cukrų iki kreminės masės. Įmuškite kiaušinius, sudėkite vanilės ekstraktą ir gerai išplakite. Kitame dubenyje persijokite miltus, kepimo sodą, kepimo miltelius ir druską. Sausą mišinį įmaišykite į sviesto mišinį. Tada įmaišykite avižas, pekano riešutus ir kokosą.
- Ledų šaukšteliu dėkite mažas tešlos dalis ant sausos kepimo skardos, 5 cm atstumu viena nuo kitos. Kepkite sausainius, kol lengvai paruduos, maždaug 10 minučių. Išimkite avižinius sausainius iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant kepimo skardos 2 minutes, tada perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti. Pakartokite su likusia tešla.
Kategorijos:
receptas / Kepykla / Desertai / Slapukas / Triša Yearwood
Panašūs receptai
