Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–15

Žingsnis po žingsnio širdies formos blynų receptas.

Palepinkite savo mylimą žmogų šiais blyneliais pusryčiams. Kad keptuvėje lengvai suformuotumėte širdeles iš tešlos, sudėkite ją į padažo dozatoriaus buteliuką.

Sudedamosios dalys:

• 110 g varškės sūrio, kambario temperatūros
• 1/4 puodelio grietinės
• 3 valg. šaukštai nenugriebto pieno
• 2 šaukštai cukraus pudros
• 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
• 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
• 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
• Smulki druska
• 2 dideli kiaušiniai
• 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 1,25 puodelio rūgpienio
• 1/2 puodelio lydyto sviesto, plius papildomai kepimui
• 2 arb. šaukšteliai raudonų maistinių dažų
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto
• Klevų sirupas ir skrudinti smulkinti pekano riešutai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

aukščiausios kokybės miltai, grietinė, pienas, kiaušiniai, rūgpienis, vanilės ekstraktas, obuolių sidro actas, varškės sūris, klevų sirupas, kakava

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kreminį sūrį, grietinę, pieną ir cukraus pudrą iki vientisos masės; atidėkite.
2 veiksmas
• Dideliame dubenyje persijokite miltus, kakavos miltelius, kepimo sodą, kepimo miltelius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi iki šviesiai geltonos spalvos. Įmaišykite pasukas, ištirpintą sviestą, maistinius dažus, vanilę ir obuolių sidro actą.
  
  Į miltų mišinį įpilkite kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite. Dalį tešlos supilkite į padažo buteliuką su 0,6 cm (1/4 colio) skylute.
3 žingsnis
• Įkaitinkite plokščią grilio keptuvę arba didelę nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies.
  
  Lengvai ištepkite įkaitintą keptuvę ištirpintu sviestu ir ant viršaus uždėkite nedidelį kiekį tešlos, sukurdami norimo dydžio širdies ar kelių širdelių kontūrą. Kiekvieną kontūrą užpildykite tešla ir mentele išlyginkite kraštus.
4 žingsnis
• Kepkite kiekvieną blyną apie 3 minutes, kol paviršiuje atsiras burbuliukų. Atsargiai apverskite ir kepkite dar 1–2 minutes, kol dugnas sustings, o blynas iškeps. Pakartokite su likusia tešla.
5 veiksmas
• Kiekvieną blyną aptepkite kreminio sūrio mišiniu ir klevų sirupu, pabarstykite pekano riešutais.

Balsai: 1