Naminis kukurūzų duonos mišinys
Balsai: 2
Šis paprastas naminis miltų mišinys paruošiamas per kelias minutes ir yra kukurūzų duonos pagrindas. Jis puikiai tinka užimtiems darbo dienos vakarams, kai prie mėgstamos sriubos ar čili reikia kukurūzų duonos.
Laikas: 25 min.
Sausų miltų mišinys kukurūzų duonai kepti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kukurūzų keksiukas
- 2 1/4 puodelio kepimo mišinio, receptas žemiau
- 1 puodelis pieno
- 2 sumušti kiaušiniai
- 4 šaukštai (60 g) ištirpinto sviesto
- 2 šaukštai medaus (nebūtina)
Miltų mišinys
- 3 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 2 puodeliai kukurūzų miltų
- 2 valg. šaukštai kepimo miltelių
- 1,5 arb. šaukštelio stalo druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, kukurūzų miltai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pasigaminkite naminį kukurūzų duonos mišinį:
Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską.
Laikykite mišinį sandariame inde, kol bus paruoštas naudoti. - Kepkite kukurūzų bandeles:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Sutepkite 12 puodelių keksiukų formą.
Kepimo miltų mišinį supilkite į didelį dubenį.
Mažame dubenyje sumaišykite pieną, kiaušinius, ištirpintą sviestą ir medų.
Sumaišykite šlapius ingredientus su sausais ingredientais iki vientisos masės. - Kiekvieną ertmę tris ketvirtadalius užpildykite tešla.
Kepkite kukurūzų keksiukus 18–20 minučių, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus.
Leiskite atvėsti kepimo formoje 5 minutes, tada išimkite iš formų ir padėkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
