Blynų tešla su pienu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Blynų tešla su pienu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) ištirpinto sviesto
- 2 lengvai išplakti kiaušiniai
- 1 puodelis pieno
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 2 valg. šaukštai apelsinų likerio „Grand Marnier“ arba „Cointreau“
- Virimo purškiklis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, pienas, aukščiausios kokybės miltai, Apelsinų likeris, Grand Marnier likeris, blynai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Plaktuvu mažu greičiu išplakite kiaušinius, pieną ir miltus. Įpilkite apelsinų likerio. Kai tešla gerai išmaišoma ir patogiai guli ant šaukšto, uždenkite ją maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve bent 1 valandą.
- Išimkite tešlą ir išmaišykite nuo apačios. Jei norite, kad blynai būtų puresni, įpilkite daugiau pieno..
- Bent dviejose 20 cm skersmens, bekvapėse keptuvėse pradėkite kepti blynus. Apšlakstykite keptuves aliejumi ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
Užpilkite plonu tešlos sluoksniu ir palikite 10–30 sekundžių. Kai blyneliai šiek tiek sustings, nuimkite juos nuo kepimo formos ir perkelkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Dar kartą suplakite tešlą ir iškepkite visus blynelius.
Recepto autorius - Restorano savininkas Drew Nieporent
Kategorijos:
Panašūs receptai
