Naminis prieskonių kepimo mišinys
Balsai: 1
Laikas:
Naminis prieskonių mišinys kepimui - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Sausi ingredientai
- 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/2 arb. šaukštelio malto imbiero
- 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių*
Šlapi ingredientai
- 1/2 puodelio nenugriebto pieno
- 2 kiaušiniai kambario temperatūroje
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- 1/2 puodelio (120 g) sviesto, kambario temperatūros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, pyrago mišinys, krakmolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Visus sausus ingredientus persijokite į dubenį. Jei yra didelių gumulėlių, juos sutrupinkite arba pašalinkite. Miltų mišinį sudėkite į sandarų indą arba dovanų stiklainį ir įmaišykite šokolado drožles ir (arba) prieskonius.
Pastaba *
Jei neturite moliūgų pyrago prieskonių, galite naudoti: 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono, 1/4 arbatinio šaukštelio muskato riešuto, 1/4 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų ir 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių. Naudojant kepimo mišinį
Į vidutinio dydžio dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite pieną, sudėkite vanilę ir išmaišykite šakute. Atidėkite į šalį.
Naudojant maišytuvą, išplakite sviestą.
Maišytuvui esant įjungtam mažam galingumui, mažomis porcijomis, po vieną, įmaišykite sausą mišinį ir kiaušinius.- Kepkite pyragą 20 cm skersmens kepimo formoje 180 °C temperatūroje apie 18 minučių. Jei kepate didesnėje kepimo formoje, laiką pailginkite iki 30 minučių ir atidžiai stebėkite pyragą.
Pagal šį receptą iškeps 14–16 keksiukų (mini keksiukų), kuriuos reikia kepti apie 15 minučių.
Receptas blynų mišiniai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
