Blyneliai su pienu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 18 blynų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 18 blynų
Blyneliai su pienu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- Žiupsnelis druskos
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio klubinės sodos arba mineralinio vandens
- 3 šaukštai lydyto sviesto, plius 3 šaukštai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: blynai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, mineralinis vanduo
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- TešlaDideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską ir centre padarykite duobutę. Įmuškite kiaušinius, įpilkite pieno, gazuoto vandens ir 3 šaukštus ištirpinto sviesto ir maišykite, kol susidarys vientisa, be gumulėlių tešla.
Tešlą leiskite pastovėti 30 minučių iki 2 dienų. Jei mėgstate blynus su didesnėmis poromis, įpilkite daugiau skysčio. - BlyneliaiĮkaitinkite apie 1/2 arbatinio šaukštelio aliejaus mažoje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite tešlą ir sukamaisiais judesiais paskirstykite ją.
Kai blyno kraštai pradės džiūti, apverskite jį ir kepkite apie 1 minutę. Iškeptus blynus perkelkite į lėkštę, išklotą kepimo popieriumi. Periodiškai popieriniais rankšluosčiais nubraukite riebalų perteklių nuo keptuvės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
