Blyneliai su bananais ir Nutella

Balsai: 4

Kaip pasigaminti bananų ir Nutella blynus

Laikas: 1 valanda 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8–10 blynų

Blyneliai su bananais ir Nutella – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Blyneliai

2 dideli kiaušiniai
1 puodelis nenugriebto pieno
1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
Žiupsnelis ekologiškos pilkosios jūros druskos
2 šaukštai (30 g) sviesto
4 šaukštai skrudintų lazdyno riešutų, smulkintų

Įdaras

4 bananai
3 šaukštai (45 g) sviesto
2 švieži lauro lapai
2 citrinų sultys
1 valg. š. rudojo cukraus
1/4 puodelio mandarinų sulčių
1 puodelis šviežių aviečių (nebūtina)
1 mažas indelis lazdyno riešutų šokolado kremo, pavyzdžiui, „Nutella“

Impregnavimas

3 šaukštai (45 g) nesūdyto sviesto
2 citrinų sultys
1 valg. š. rudojo cukraus
Cukraus pudra patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: blynai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, pienas, jūros druskos dribsniai, lazdyno riešutai, lauro lapas, citrinų sultys, rudasis cukrus, rudas sviestas, šokolado-riešutų sviestas, bananai, avietė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Nerūdijančio plieno dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną. Kitame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Sumaišykite abiejų dubenėlių turinį, kol susidarys vientisa, be gumulėlių tešla.
Mažame puode iškepkite rudą sviestą., kepkite aliejų ant silpnos ugnies, kol šiek tiek apskrus. Į tešlą įpilkite aliejaus. Leiskite tešlai pailsėti 1 valandą, kol prireiks.

Jei norite skystesnės tešlos, įpilkite daugiau vandens. Kepkite blynus, kol gražiai apskrus iš vienos pusės, maždaug 1 minutę, kepimo metu pabarstydami riešutais, o iš kitos pusės – apie 30 sekundžių. Sudėkite blynus ant kepimo skardos. Turėtų išeiti 8–10 blynų.
Paruoškite įdarąDidelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite lauro lapą ir kepkite, kol pasklis kvapas. Įpilkite citrinos sulčių ir cukraus ir virkite, kol cukrus ištirps. Sudėkite stambiai supjaustytus bananus ir mandarinų sultis. Virkite apie 3–5 minutes, kol bananai lengvai paruduos, bet dar nesuminkštės. Atidėkite į šalį.
Paimkite blyną, aptepkite jį 1 šaukštu šokolado kremo „Nutella“ ir keliais šaukštais keptų bananų. Sudėkite blynus vieną ant kito.

Paruoškite impregnavimąPuode pakepinkite sviestą iki šviesiai rudos spalvos, ištirpinkite jame cukrų, įpilkite citrinos sulčių.
Blynelius sudėkite į desertinę lėkštę, užpilkite padažu, pabarstykite riešutais ir cukraus pudra.

Receptas Blyneliai su šokolado-lazdyno riešutų užtepu ir bananu.