Geriausi sveikų pusryčių receptai

Pradėkite dieną su sveikais ir visaverčiais pusryčių receptais, tokiais kaip kiaušinių apkepai, fritatos, avižiniai dribsniai, viso grūdo blynai, vafliai, kokteiliai ir kt.

Plokščia duona su plakta kiaušiniene, sūriu ir pupelėmis pusryčiams

Pradėkite dieną su šiais kompaktiškais, daržovėmis ir kiaušiniais įdarytais viso grūdo paplotėliais iš Ellie.

Sveikas kokteilis pusryčiams

Pusryčių kokteilis – puikus būdas gauti maistinių medžiagų. Per mažiau nei penkias minutes galite paversti neskaldytus grūdus, vaisius ir daržoves skaniais ir sočiais pusryčiais, kuriuose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Vietoj ledo naudokite šaldytus vaisius ir uogas, kad kokteilis būtų tirštesnės konsistencijos ir aksominės tekstūros. Medjool datulės idealiai tinka saldinimui.

Čija sėklų pudingas

Jei dar nebandėte chia sėklų, laikykite jas miniatiūriniu supermaistu. Savo recepte Giada jas per naktį mirko migdolų piene ir klevų sirupe, kurie pieną paverčia tirštu, į pudingą panašiu skanėstu. Ryte pabudę tiesiog įmaišykite migdolus, kad suteiktumėte tekstūros ir apimties, o šiuos lengvus, sveikus pusryčius papuoškite uogomis.

Kepti kiaušiniai prosciutto dubenėliuose (Paleo)

Skanūs ir sveiki pusryčiai iš kiaušinių ir pomidorų, keptų kumpio formelėse. Plonos kumpio riekelės dedamos į keksiukų formeles, visiškai padengiant vidų, o tada įdaromos kiaušiniais, paliekant matomą trynį. Patiekite šiuos gardžius dubenėlius su pjaustytais šviežiais pomidorais ir padažu, pagamintu iš smulkintų graikinių riešutų, baziliko, česnako, alyvuogių aliejaus ir aitriųjų paprikų.

Chia sėklų blyneliai

Net jei stebite savo svorį, vis tiek galite mėgautis gardžiais blynais ryte, ypač kai juose gausu sveikų ingredientų. Šie skaidulų gausūs blynai gaminami iš viso grūdo kviečių miltų, avižinių dribsnių, chia sėklų ir bananų, kurie suteikia saldumo be pridėtinio cukraus. Blynus apibarstykite šviežiomis uogomis ir natūraliu klevų sirupu ir mėgaukitės be sąžinės graužaties.

Fajitos su sūriu keptais kiaušiniais

Paruoškite gardžius ir įdomius pusryčius su plakta kiaušiniene, patiekiama su daržovėmis, tokiomis kaip meksikietiškos fajitos, ant šiltų kvietinių tortilijų. Kiaušiniai kepami keptuvėje ir sumaišomi su gausiu kiekiu tarkuoto sūrio (pvz., Monterey Jack ir Pepper Jack), taip sukuriant kreminius ir gardžius pusryčius. Greitai paruošiamos meksikietiškos salotos su avokadu, pomidorais, jalapenais ir kalendra, pagardintos šviežiai spaustomis laimo sultimis ir keptomis paprikomis bei svogūnais svieste, puikiai tiks prie jų.

Šoninės ir kiaušinių keksiukai (Whole30 dieta)

Šiame dietiniame recepte yra viskas, ką mėgstate valgykloje pusryčiaudami. Be to, jį lengva paruošti didelei kompanijai.

Skandinaviška pusryčių košė

Ši skandinaviško stiliaus miežinė košė – puikus būdas pradėti dieną. Ji tokia graži, kad primena gurmaniškas salotas.

Huevos Rancheros

Šis meksikietiškas patiekalas paprastai nėra sveikiausias pusryčių pasirinkimas, tačiau Sunny Anderson gamina savo versiją, kuri yra šviežia, lengva ir tokia pat skani.

Moliūgų vafliai (paleo dieta)

Šie sveiki vafliai – puikūs pusryčiai besilaikantiems paleo dietos. Moliūgų tyrė ir greitai paruošiamas aviečių kompotas suteikia natūralaus saldumo.

Naujas avokado skrebutis

Tai savotiškas apverstas avokado skrebutis: avokadas apibarstomas česnakiniais džiūvėsėliais, o tada ant viršaus uždedamas keptas kiaušinis.

„Whole30“ daržovių pusryčių fritata

Pasigaminkite šį sotų kiaušinių patiekalą pusryčiams kelyje. Jame gausu daržovių, o ši fritata šaldytuve išsilaiko iki savaitės. Mėgaukitės karšta arba šalta – priklausomai nuo jūsų laiko.

Karšta obuolių košė (Whole30 dieta)

Ši begrūdė „košė“ gaminama iš saldžių ir rūgščių „Honeycrisp“ obuolių, kokosų pieno, anakardžių ir maltų linų sėmenų. Joje gausu skaidulų ir ji tinka „Whole30“ dietai.

Paleo kopūstų buritas

Lapiniai kopūstai yra pagrindinis šių paleo dietai tinkamų pusryčių suktinukų ingredientas. Šoninė, kiaušiniai ir šviežio avokado salsa suvynioti į švelnius lapinių kopūstų lapus; suktinukus galima pasigaminti dieną prieš tai.



Mes rekomenduojame

Viso grūdo košė pusryčiams

Naudodami ryžių viryklę, galite paruošti sočią ir skanią košę iš 4 rūšių grūdų.

Dvigubai keptų saldžiųjų bulvių pusryčiai (Whole30 dieta)

Šis patiekalas kompaktiškoje formoje sujungia visus sočių priešpiečių elementus – kiaušinius, dešreles ir daržoves.

Viso grūdo širdies blyneliai su braškių padažu

Paruoškite gardžius pusryčius, kurie tikrai parodys jūsų šeimai, kaip stipriai juos mylite. Šie širdies formos blyneliai patiekiami su šiltu braškių padažu – sveiki ir lengvai pagaminami.

Kepti kiaušiniai su moliūgais

Šiame miniai maloniame patiekale kiaušiniai kepami ant susmulkintų geltonųjų moliūgų ir cukinijų lovos su trupučiu aštraus „Pepper Jack“ sūrio, muskato riešuto ir žaliųjų svogūnų.

Fritata su ankstyvomis salotomis ir šparagais

Mėgaukitės pavasario derliumi su šia spalvinga fritata. Šiek tiek sūrio, kiaušinių ir salotų lapų – tai viskas, ko jums reikia greitiems pusryčiams.

Be glitimo razinų duonos apkepas

Šis gardus, bet sveikas keptas prancūziško skrebučio patiekalas yra pagardintas šviežiomis uogomis ir yra be glitimo.

Be glitimo acai kokteilio dubenėlis

Yra priežastis, kodėl kokteilių dubenėliai yra tokie populiarūs: šioje gardžioje acai uogų versijoje yra vaisių, kakavos miltelių, espreso ir įvairių spalvingų priedų.

Viso grūdo blyneliai su obuolių kompotu

Šiems blynams naudojamas avižinių dribsnių ir viso grūdo kviečių miltų mišinys. Patiekite su obuolių kompotu, pagamintu iš vaisių, obuolių sidro ir medaus.

Lengvas blynas su obuolių ir kriaušių kompotu

Iš anksto paruoštas vaisių kompotas šį greitą patiekalą paverčia puikiu bet kokių pusryčių priedu.

Fritata su bulvėmis ir cukinijomis

Ši paprasta fritata, įdaryta daržovėmis, puriais kiaušinių baltymais ir kalakutienos šonine, puikiai tinka priešpiečiams.

Kepti kiaušiniai su salsa verde padažu

Šie sūrio ir plaktos kiaušinienės pusryčiai pavers jūsų rytą dar geresniu. Šviežios kalendros ir kreminis Monterey Jack sūris padeda užgožti meksikietiškų pomidorų ir jalapeno pipirų aštrumą žaliojoje salsoje. (Taip pat galite naudoti pirktinę raudonąją arba žaliąją salsą.)

Viso grūdo blyneliai su obuoliais

Pradėkite rytą tinkamai su Ellie viso grūdo blyneliais, prikimštais šviežių vaisių.

Vegetariški pusryčiai: brokolių fritata, pomidorų skrebutis ir bananų pienas

Paprasta sūrio fritata įgauna sodresnį skonį su brokoliais; patiekite ją su viso grūdo česnako skrebučiais ir pomidoru. Norėdami kokteilio be trintuvo, tiesiog sutrinkite prinokusį bananą stiklinėje pieno.

Naktinės avižos: mėlynių ir migdolų avižos be virimo

Avižinių dribsnių ingredientus sumaišykite iš vakaro prieš tai, o kitą rytą mėgaukitės sveikais pusryčiais. Galite valgyti šaltus, bet jei norite, galite avižinius dribsnius 1 minutę pašildyti mikrobangų krosnelėje be dangčio.

Špinatų ir maltos mėsos troškinys pusryčiams

Sveika mityba ne visada reiškia mažai riebalų turinčių ingredientų vartojimą. Riebalų turinčio čederio ir parmezano derinys yra labai sotus, todėl šiam paprastam troškiniui užtenka nedidelio kiekio.

Tropinių avižinių dribsnių kokteilis

Šis tropinės dvasios įkvėptas kokteilis yra pilnas skaidulų (6 gramai vienoje porcijoje) dėl vaisių ir avižų.

Avižiniai dribsniai su špinatais, pomidorais ir feta

Šis sotus patiekalas yra pikantiška tradicinių pusryčių versija, pasižyminti rizotą primenančia tekstūra. Patiekite karštą arba kambario temperatūros.

Mažai riebalų obuolių blynai

Šie skaidulų gausūs, neriebūs pusryčiai puikiai tinka didelei kompanijai. Šis saldus ir minkštas troškinys iškepa greičiau nei keli atskiri blynai. Mums patinka jį pabarstyti cukraus pudra, bet galite naudoti ir šiek tiek klevų sirupo.

Avižiniai dribsniai su kumpiu, kiaušiniais ir sūriu

Žinoma, avižiniai dribsniai skanūs su cukrumi ir cinamonu. Tačiau išbandykite šią pikantišką versiją: avižiniai dribsniai su klasikiniu kumpio, kiaušinių ir sūrio trejetu.

Vaflėmis keptas prancūziškas skrebutis su mėlynių padažu ir morkų-imbiero kokteiliu

Kad nereikėtų kepti svieste, prancūzišką skrebutį kepkite vaflinėje. Viso grūdo duona ir naminis mėlynių užpilas šiuos pusryčius daro ypač maistingus. Visas patiekalas, įskaitant morkų ir imbiero kokteilį, paruošiamas per 25 minutes.

Keptos cukinijos su kiaušiniais ir uogų-bananų kokteiliu

Šioje sveikesnėje bulvių blynų versijoje vietoj bulvių naudojamos cukinijos. Patiekite su keptu kiaušiniu ir viso grūdo skrudinta duona. Gėrimui pasigaminkite paprastą bananų ir uogų kokteilį su šaldytais vaisiais ir jogurtu.

Mažai riebalų turintys kukurūzų keksiukai

Padarykite savo keksiukų receptą sveikesnį naudodami neriebius pasukus ir kiaušinių baltymus. Apelsinų žievelės ir avietės suteikia ryškią spalvą ir skonį.

Avižinių dribsnių troškinys su uogomis

Šie pusryčiai yra mažai kalorijų ir riebalų, tačiau atrodo nepaprastai gardžiai. Uogos ir migdolų bei avižų užpilas primena pyragaičius arba saldžius vaisinius pyragėlius – puikiai tinka patiekti su graikišku jogurtu arba pienu.

Bulvių blynai su pastarnokais

Iškepkite lengvus ir traškius tarkuotus paplotėlius, naudodami vos 1 valgomąjį šaukštą aliejaus ir nepridegančią keptuvę.

Šokoladiniai bananų avižiniai dribsniai su riešutais

Tai ne šiaip avižiniai dribsniai – tai labiau desertas, kurį valgytumėte pusryčiams. Jame naudojami skrudinti riešutai, saldus bananas ir šokolado drožlės, todėl jis saldus, bet sveikas.

Purūs jogurto blyneliai su mėlynių-persikų padažu

Šie blynai yra blynų ir blynelių mišinys; juose daug baltymų, bet mažai kalorijų ir riebalų. Mėlynių ir persikų padažas gaminamas be pridėtinio cukraus; natūralus saldumas atsiranda dėl vaisių ir ananasų sulčių.

Dietinis kokteilis su bananu

„Giada De Laurentiis“ gamina kokteilį be pieno produktų; graikiniai riešutai ir migdolų pienas suteikia riešutų skonį. Norėdami saldesnio kokteilio, įdėkite keletą džiovintų datulių.

Bananų-kokosų vafliai

Jums nereikės jokio cukraus – prinokę bananai suteikia saldumo šiems puriems, švelniems vafliams be glitimo.

Mažai angliavandenių turinčia kepta avižinių dribsnių granola

Šefas ir sportininkas Eddie Jacksonas gamina pikantišką granolos versiją su madras kario milteliais, migdolais ir penkiomis sėklomis: moliūgų, linų, saulėgrąžų, sezamų ir chia.

Vyšnių avižinių dribsnių kokteilis

Sveiki vasaros pusryčiai kelyje: Dėl skaidulų gausių avižinių dribsnių šis saldus ir rūgštus kokteilis ilgiau išlaiko sotumo jausmą.

Čilakilės – troškinys su traškiomis bulvytėmis, sūriu ir kiaušiniu

Šie pusryčiai įkvėpti meksikietiško patiekalo čilakilių. Kepti tortilijų traškučiai, kiaušinių ir jų baltymų mišinys, truputis aštraus čederio ir „Pepper Jack“ sūrio – šis troškinys pasižymi puikiu skoniu be jokių papildomų riebalų.

Viso grūdo avižinių dribsnių vafliai

Avižiniai dribsniai ir viso grūdo kviečių miltai šiuos vaflius padaro sotesnius. Patiekite juos su vaisiais, jogurtu arba sirupu.

Saldžiųjų bulvių tarkių paplotėliai su šparagais ir keptais kiaušiniais

Trišos greitas ir lengvas maišas yra pilnas saldžiųjų bulvių, šparagų, prieskonių ir žolelių, todėl puikiai tinka savaitgalio pabėgimui.

Bulvių troškinys su grybais

Pristatome sveiką mėgstamo pusryčių troškinio versiją: graikiškas jogurtas, neriebus pienas ir žiupsnelis kvapnaus čederio sūrio paverčia šį patiekalą lengvu, bet sočiu. Norėdami sutaupyti laiko, naudokite parduotuvėje pirktas tarkuotas bulves.

Raugo blyneliai su obuoliais

Tešla paliekama per naktį pastovėti su obuolių sidru, todėl gatavuose blynuose įgauna sodrų obuolių skonį.

Sveikos cinamono lazdelės

Šių cinamono lazdelių pagaminimas užtrunka, bet jos vertos. Pilno grūdo kvietiniai miltai suteikia skaidulų, o prieskoniais pagardinta obuolių tyrė, cukranendrių cukrus ir cinamonas suteikia autentišką cinamono bandelių skonį.

Troškinys su kumpiu, sūriu ir kiaušiniais

Sumažinkite troškinio riebalų kiekį naudodami kiaušinių ir kiaušinių baltymų mišinį, o vietoj pieno ir grietinėlės mišinio – nugriebtą pieną.

Figų kompoto parfaitas pusryčiams

Šiame deserte Valerie sluoksniai graikiško jogurto ir vaisių sukuria tobulą saldaus ir rūgštaus skonių pusiausvyrą. Patarimas: figų kompotą ir riešutų mišinį gaminkite savaitgalį. Darbo dieną tereikia sudėti ingredientus į vieną indą.

Jautienos ir kiaušinių salotos (Paleo)

Šios baltymų turtingos kepsnių ir kiaušinių salotos tinka paleo dietai ir puikiai tinka dienai pradėti. Raudonąjį svogūną pamirkykite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte kartumo perteklių – gudrybė, kuri pravers vėl ir vėl.





Kategorijos:

• 

  Geriausi pusryčių receptai
• 

  50 lengvų ir greitų pusryčių, kuriuos reikia paruošti skubant
• 

  5 pikantiškų sraigių pusryčių bandelių receptai
• 

  5 nesaldintų avižinių dribsnių receptai
• 

  50 blynų ir vaflių receptų
• 

  Ekstravagantiški pieno kokteiliai pusryčiams su
• 

  5 saldžių avižinių dribsnių receptai