Avižiniai dribsniai su kumpiu, kiaušiniais ir sūriu
Balsai: 6
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 370, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 25 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 370, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 25 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Žinoma, avižiniai dribsniai puikiai tinka su cinamonu ir cukrumi. Bet jei ieškote kažko naujo, išbandykite šį derinį, kuriame yra visi klasikinių pusryčių ingredientai: avižiniai dribsniai su kumpiu, kiaušiniais ir sūriu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai avižinių dribsnių
- 4 kiaušiniai CO kategorija
- 110 g liesos mėsos, supjaustytos 1 cm kubeliais Juodasis miškas sausai vytintas kumpis
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/3 puodelio (apie 1/3 nedidelės kekelės) smulkintų šviežių laiškinių česnakų, dar daugiau papuošimui
- 85 g (apie 3/4 puodelio) rupiai tarkuoto sūrio Grujero
- 2 arb. šaukšteliai alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, sausi pusryčiai, sausai vytintas kumpis, Gruyère sūris, laiškiniai česnakai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite 4 1/4 puodelio vandens su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų. Sudėkite avižas, sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite nuolat maišydami, kol avižos suminkštės, o košė šiek tiek sutirštės, maždaug 7 minutes. Sudėkite kumpį, Gruyère sūrį ir laiškinius česnakus. Nuimkite nuo ugnies.
- Didelėje keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Atsargiai įmuškite kiaušinius į keptuvę ir kepkite, kol baltymai sustings ir šiek tiek taps traškūs, bet tryniai vis dar skysti, 2–3 minutes. Baltymus pabarstykite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
Avižinius dribsnius padalinkite į dubenėlius. Ant kiekvienos porcijos įmuškite kiaušinį, pabarstykite trupučiu šviežių laiškinių česnakų ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
