Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šalta burokėlių sriuba su jogurtu ir moliūgų sėklomis - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 450 g stambiai supjaustytų keptų arba virtų raudonųjų burokėlių
• 1 puodelis kokosų pieno
• 2 arb. šaukšteliai laimo sulčių
• 1 arb. š. smulkiai tarkuoto nulupto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 4 arb. šaukšteliai paprasto, neriebaus jogurto
• 4 arb. šaukšteliai skrudintų, sūdytų, nuluptų moliūgų arba saulėgrąžų sėklų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

burokėliai, kokosų pienas, imbiero šaknis, moliūgų sėklos, jogurtas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Burokėlius, kokosų pieną, laimo sultis, imbierą, druską ir pipirus pagal skonį sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite į indą ir prieš patiekdami šaldykite bent 1 valandą.
2 veiksmas
• Į mažas stiklines supilkite tris ketvirtadalius puodelio sriubos, kiekvieną stiklinę papuoškite po 1 arbatinį šaukštelį jogurto ir 1 arbatiniu šaukšteliu saulėgrąžų sėklų. Patiekite nedelsdami.
  
  Receptas moliūgų tyrės sriuba.

Balsai: 2

Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.