Rikotos ir moliūgų skrebučiai
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Saldžiai aštrus moliūgas puikiai tinka ne tik garnyrui: jis puikiai tinka ir vegetariškiems sumuštiniams, kurie yra skanūs, sveiki ir elegantiški. Ant traškios skrebučio duonos užtepkite rikotos, ant viršaus uždėkite kepto moliūgo griežinėlių, apšlakstykite medumi, pabarstykite mėtomis ir moliūgų sėklomis ir mėgaukitės kaip užkandžiu dienos viduryje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Pusė mažo moliūgų moliūgo
- Medus
- Rikotos sūris
- Daugiagrūdė duona
- Dribsnių jūros druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgas su sviestiniu skoniu, daugiagrūdė duona, rikotos sūris, medus, kalendra, jūros druskos dribsniai, moliūgų sėklos, skrebučiai, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite pusę nedidelio moliūgų lapo ir supjaustykite griežinėliais; įpilkite alyvuogių aliejaus ir įpilkite po 1 arbatinį šaukštelį smulkintų kalendros sėklų bei rupios druskos. Kepkite ant įkaitintos kepimo skardos 220 °C temperatūroje, kol suminkštės, 25–30 minučių.
- Ant 4 skrudintos daugiagrūdės duonos riekelių užtepkite rikotos sūrio. Ant viršaus uždėkite moliūgų. Apšlakstykite medumi, pabarstykite moliūgų sėklomis, mėtomis ir druska.
Kategorijos:
Panašūs receptai
