Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Salotos su šakninėmis daržovėmis ir obuoliais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 450 g nuluptų ir sutarkuotų žalių burokėlių
• 450 g nuluptų ir sutarkuotų Granny Smith obuoliai
• 225 g nuluptos ir sutarkuotos saliero šaknies
• 2 kubeliais supjaustyti žalieji svogūnai
• 120 ml obuolių sulčių
• 60 ml šerio acto
• 120 ml alyvuogių aliejaus
• 2 kekės nuvalytų vandens kresų
• Druska ir malti juodieji pipirai

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

burokėliai, saliero šaknis, obuolių sultys, šerio actas, žali svogūnai, vandens kresas, obuoliai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite burokėlius, obuolius, saliero šaknį ir laiškinius svogūnus į dubenį. Pagardinkite druska ir pipirais.
  
  Kitame dubenyje sumaišykite obuolių sultis ir actą, tada plona srovele įmaišykite alyvuogių aliejų. Užpilkite padažą ant burokėlių, sandariai uždenkite ir šaldykite 3 valandas.
  
  Išimkite iš šaldytuvo, sumaišykite daržoves su vandens kresu ir patiekite.

Balsai: 2