Spagečiai su grybų padažu ir itališkomis dešrelėmis
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 705, bendras riebalų kiekis 38 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 68 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 85 mg natrio 792 mg cukrus G.
Kalorijos 705, bendras riebalų kiekis 38 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 26 G., angliavandeniai 68 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 85 mg natrio 792 mg cukrus G.
Spagečiai su grybų padažu ir itališka dešra - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g spagečių
- 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
- 350 g. Itališkos dešrelės kepimui, nuimkite apvalkalą
- 250 g šaldytų grybų mišinio, atšildyto
- Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
- 3 šaukštai pomidorų pastos
- 1 arb. šaukštelis smulkintų šviežių rozmarinas
- 1/4 puodelio riebios grietinėlės
- Tarkuotas parmezano sūris pabarstymui (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spagečių makaronai, kupaty (keptos dešrelės), grybai, kremas, Parmezano sūris, pomidorų pasta, rozmarinas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite puodą pasūdyto vandens. Sudėkite spagečius ir virkite tiek laiko, kiek nurodyta ant pakuotės. Atidėkite 1/2 puodelio virimo skysčio ir nupilkite likusį skystį.
- Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus. Sudėkite dešros mėsą ir kepkite, ją susmulkindami medine mentele, apie 5 minutes. Išvirusią dešros mėsą sudėkite į dubenį.
- Į tą pačią keptuvę įpilkite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus ir sudėkite grybus, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 3–4 minutes, kol gražiai apskrus. Įmaišykite pomidorų pastą ir rozmariną ir kepkite, maišydami, 1 minutę. Į keptuvę su grybais sudėkite apkeptą maltą mėsą, užpilkite grietinėle ir 1 puodeliu vandens, užvirinkite ir virkite 8–10 minučių, kol sutirštės. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Sudėkite išvirtus spagečius į keptuvę ir sumaišykite su padažu, jei reikia, įpildami daugiau virimo skysčio. Patiekite spagečius su padažu, pabarstę parmezano sūriu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
