Bulvių košė su žaliaisiais svogūnais

Balsai: 2

Kaip pasigaminti bulvių košę su žaliaisiais svogūnais

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Šventinei vakarienei pasigaminkite kvapnią ir kreminę bulvių košę. Nuluptos bulvės verdamos su lauro lapais, o tada sutrinamos arba sumalamos bulvių malūnėlyje, kad košė būtų puresnė ir lygesnė. Jas pagardinkite karštos grietinėlės ir sviesto mišiniu ir pabarstykite laiškiniais svogūnais. Skonis kreminis ir aštrus. Patiekite su bet kokiu mėsos patiekalu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 kg bulvių, nuluptų ir supjaustytų į 4 dalis
1 lauro lapas
2 puodeliai riebios grietinėlės
3 šaukštai nesūdyto sviesto
2 valg. š. smulkintų laiškinių česnakų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, laiškiniai česnakai, lauro lapas, kremas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves sudėkite į didelį puodą, įdėkite lauro lapą, 2 šaukštus druskos ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite ant vidutinės ugnies ir virkite ant silpnos ugnies, kol bulvės suminkštės, maždaug 20 minučių.
Gerai nusausinkite ir išimkite lauro lapą. Tuo tarpu nedideliame puode įkaitinkite grietinėlę ir sviestą. Bulves sutrinkite per daržovių malūnėlį ir sudėkite į dubenį. Įpilkite karštos grietinėlės, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Išmaišykite šaukštu, pabarstykite laiškiniais česnakais ir patiekite. pagrindinis karštas patiekalas.

Kategorijos:

receptas / Šventiniai patiekalai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Bulvių patiekalai / Bulvių košė / Amerikietiška virtuvė / Tyleris Florencija

Panašūs receptai