Keptos vištienos ir čili kesadiljos ant kepimo skardos
Balsai: 2
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 600, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų 17 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 122 mg natrio 1070 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 600, bendras riebalų kiekis 39 G., sočiųjų riebalų 17 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 122 mg natrio 1070 mg cukrus 3 G.
Visi mėgsta gardžią, sočią kesadilją su lipniu, sūriu įdaru ir traškia tortilija, tačiau paruošti kelias porcijas didelei miniai gali užtrukti ilgai. Ree Drummond žino, kaip pagreitinti procesą ir mėgautis visais tradicinės kesadiljos malonumais: ji viską gamina ant vienos kepimo skardos!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai ištirpinto sviesto
- 8 didelės kvietinės tortilijos, kaip burritoms
- 4 puodeliai tarkuoto čederio
- 4 puodeliai smulkintos keptos vištienos
- 1 arb. šaukštelis tako prieskoniai
- 1 skardinė (120 g) kubeliais pjaustytų žaliųjų čili pipirų, nusausintų
- 1 puodelis konservuotų kukurūzų, nusausintų
- 0,5 puodelio smulkintų alyvuogių
- 0,5 puodelio salsos
- Pateikimo gairės1 kubeliais pjaustytas avokadas, grietinė, 1 žalioji citrina, supjaustyta į aštuonias dalis, ir kelios šakelės šviežios kalendros
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, čederio sūris, tortilija, salsos padažas, kukurūzai, kremas, tako prieskoniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C. Kepimo skardą su krašteliais ištepkite puse sviesto.
- Išdėliokite dvi tortilijas išilgai kepimo skardos ilgosios pusės, puse jų kyšant už krašto; pakartokite su kita ilgąja puse. Ant kiekvienos trumposios pusės dėkite po vieną tortiliją, taip pat kyšančią iš viršaus. Po vieną tortiliją dėkite centre, uždengdami visą kepimo skardos dugną.
- Tolygiai pabarstykite puse tarkuoto sūrio, kepta vištiena, tako prieskoniais, čili, kukurūzais ir alyvuogėmis. Šaukštu sudėkite salsą ir tolygiai paskirstykite. Ant viršaus uždėkite likusio sūrio.
- Kepimo formos centre ant įdaro uždėkite vieną tortiliją ir užlenkite tortilijų kraštus ant įdaro. Aptepkite likusiu sviestu, uždėkite kitą apverstą kepimo skardą ir tvirtai paspauskite. Kepkite, kol tortilijos taps traškios, o įdaras įkais, 20–25 minutes.
- Atsargiai nuimkite viršutinę kepimo skardą. Supjaustykite kesadiljas kvadratėliais ir patiekite su avokadu, grietine, laimu ir kalendra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
