Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Savaitės pradžioje paruoškite kilogramą vištienos, susmulkinkite ją ir turėsite pagrindą begalei greitų ir lengvų patiekalų visai savaitei. Lėtoje viryklėje virta vištiena yra tokia skani, kad nereikia daug prieskonių ar priedų, kad ji būtų dar skanesnė. Iš susmulkintos vištienos galima gaminti sumuštinius, picą, tako, teriyaki padažą ir sąrašą galima tęsti!

Sudedamosios dalys:

• 900 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų
• 2 arbatiniai šaukšteliai česnakinės druskos
• 2 arb. šaukšteliai saldžiosios paprikos
• 1 arb. šaukštelis svogūnų miltelių
• Speciali įranga„Instant Pot“ daugiafunkcis puodas, kurio talpa 6–8 litrai.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos šlaunelės, svogūnų milteliai, paprika

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vištieną tolygiai apvoliokite česnakinėje druskoje, paprikoje, svogūnų milteliuose, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
2 veiksmas
• Į daugiafunkcio puodo dugną įdėkite groteles ir įpilkite 1 puodelį vandens. Padėkite vištieną ant grotelių. Vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, uždarykite dangtį ir paruoškite daugiafunkcį puodą naudoti. Nustatykite greitpuodį aukšto slėgio režimu 7 minutėms. Daugiafunkcio puodo nustatymai ir režimai gali skirtis priklausomai nuo modelio. Visada laikykitės gamintojo instrukcijų.
3 žingsnis
• Kai greitpuodžio ciklas bus baigtas, vadovaukitės gamintojo instrukcijomis, kad greitai išleistumėte slėgį ir palaukite, kol ciklas bus baigtas. Atsargiai, kad nenusidegintumėte likusiais garais, atidarykite ir nuimkite dangtį. Perkelkite vištieną į didelį dubenį ir susmulkinkite dviem šakutėmis, išsaugodami skystį keptuvėje. Nuimkite groteles.
4 žingsnis
• Įjunkite lėtąją viryklę kepimo režimu ir užvirinkite likusį skystį. Virkite neuždengę, kol skysčio sumažės iki 1 puodelio, maždaug 5 minutes. Užpilkite skystį ant susmulkintos vištienos ir išmaišykite. Prieš dedant į šaldytuvą, leiskite visiškai atvėsti. Vištieną galima laikyti iki 4 dienų.
5 veiksmas
• Keturi patiekimo variantai:
  
  BBQ vištienos sumuštiniai
  Apšlakstykite virtą vištieną mėgstamu barbekiu padažu ir naudokite sumuštiniuose su parduotuvėje pirktomis kopūstų salotomis.
  
  Vištienos tacos
  Apšlakstykite vištieną salsa ir patiekite ant kukurūzų arba kvietinių tortilijų su mėgstamais priedais.
  
  Pica
  Ant picos tešlos užtepkite pirktinio picos padažo, ant viršaus uždėkite virtos vištienos, pepperoni dešros, tarkuotos mocarelos ir kepkite.
  
  Vištienos teriyaki
  Apšlakstykite virtą vištieną terijakio padažu ir patiekite su ryžiais bei virtais brokoliais.

Balsai: 1