Kietai virti kiaušiniai lėtoje viryklėje

Balsai: 12

Kaip virti kietai virtus kiaušinius lėtoje viryklėje

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 kiaušinių

Nepaisant paprastumo, kietai virti kiaušiniai kartais gali nuvilti – vandenyje gali būti įtrūkimų, lukštai sunkiai nulupami, o trynys perviręs. Vadovaukitės šio recepto instrukcijomis lėtoje viryklėje ir gausite tobulus kietai virtus kiaušinius – sveikus, lygius po lupimo ir su švelniu tryniu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

12 didelių kiaušinių
Speciali įranga: Instant Pot® 6–8 kv.

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įdėkite laikiklį į 6 litrų talpos daugiafunkcio puodo dugną. Atsargiai sudėkite kiaušinius ant laikiklio. Užpilkite 1 puodeliu vandens. Vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, uždarykite dangtį ir paruoškite daugiafunkcį puodą naudoti. Nustatykite žemo slėgio režimą ir virkite 4 minutes. Baigę slėginio puodo ciklą, vadovaukitės gamintojo instrukcijomis dėl greito atleidimo ir palaukite, kol bus baigtas greito atleidimo ciklas. Atidarykite ir nuimkite dangtį, atsargiai, kad nenusidegintumėte likusiais garais. Kiaurasamčiu perkelkite kiaušinius į ledo vonią ir leiskite jiems atvėsti 5 minutes.
Išimkite kiaušinius iš ledo vonios ir nulupkite juos arba laikykite šaldytuve, kol bus paruošti naudoti.

Kategorijos:

receptas / Paprasti receptai daugiafunkciam puodui / Daugiafunkcis puodas / Pagrindiniai patiekalai / Kiaušiniai ir pieno produktai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai