Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Krevetės su kruopomis yra sotus ir gardus patiekalas, populiarus pietų Jungtinėse Valstijose. Kruopos verdamos iš rupių kukurūzų miltų, o tada sumaišomos su sviestu ir tarkuotu sūriu, taip sukuriant kreminį ir kramtomąjį patiekalą, kuriam nepakartojama. Patiekite su krevetėmis, apkeptomis šoninės riebaluose, laiškiniais česnakais, česnaku, citrinos sultimis ir petražolėmis, ir apibarstytos traškiais šoninės gabalėliais.

Sudedamosios dalys:

• 4 šaukštai vandens
• 1 puodelis kukurūzų kruopų
• 3 šaukštai sviesto
• 2 puodeliai tarkuoto aštraus čederio
• 450 g nuluptų ir išvalytų krevečių
• 6 griežinėliai šoninės, supjaustyti gabalėliais
• 4 arb. šaukšteliai citrinos sulčių
• 2 valg. š. smulkintų petražolių
• 1 puodelis plonai supjaustytų žaliųjų svogūnų
• 1 didelė česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, čederio sūris, kukurūzų kruopos, šoninė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Užvirinkite vandenį. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Suberkite kukurūzų miltus ir virkite ant silpnos ugnies, kol vanduo susigers, maždaug 20–25 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą bei sūrį.
2 veiksmas
• Krevetes nuplaukite ir nusausinkite. Didelėje keptuvėje apkepkite šoninę, kol taps traški, tada nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Sudėkite krevetes į keptuvėje ištirpintus riebalus. Kepkite, kol taps rausvos. Įpilkite citrinos sulčių, įdėkite smulkintą šoninę, petražoles, laiškinius svogūnus ir česnaką. Kepkite 3 minutes.
3 žingsnis
• Suberkite kukurūzų miltus į serviravimo dubenį. Sudėkite krevetes ir gerai išmaišykite. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 1