Vyšnių kanolių pyragas

Balsai: 1

Patiekalo nuotrauka: Kang Kim

Ištirpintas šokoladas tepamas ant sausainių pagrindo, tada apibarstomas virtomis vyšniomis, cukrumi, sviestu ir kukurūzų krakmolu. Ant viršaus uždedamas rikotos ir kreminio sūrio glajus, pabarstoma pistacijomis ir cukraus pudra. Tada pyragas atvėsinamas, kol sustings.

Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 akcija

Vyšnių kanoli pyragas yra amerikietiško pyrago receptas su įdaru, kuriame yra ingredientų iš itališko deserto kanoli (tradicinio sicilietiško deserto, gaminamo iš vaflių vamzdelių, įdarytų kreminiu sūriu ir įvairiais saldžiais įdarais).

Mes rekomenduojame

Receptas:

Ant iškepto pyrago sluoksnio užtepkite 85 g ištirpinto šokolado. viso grūdo krekeriai skersmuo 22 cm.

Aušinkite, kol šokoladas sukietės. Keptuvėje ant vidutinės ugnies 5 minutes pakepinkite 350 g (12 uncijų) vyšnių be kauliukų su 3 šaukštais (0,5 uncijos) cukraus, 1 šaukštu (0,5 uncijos) sviesto ir 1 arbatiniu šaukšteliu (0,5 uncijos) vanilės ekstrakto. Sumaišykite 1 šaukštą (0,5 uncijos) kukurūzų krakmolo ir 3 šaukštus (0,5 uncijos) vandens, supilkite mišinį ant vyšnių ir virkite 3 minutes, kol sutirštės.

Atvėsinkite, tada užpilkite ant pagrindo. Sutrinkite 1 puodelį rikotos sūrio, po 1/2 puodelio pistacijų, kreminio sūrio ir cukraus pudros, 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto ir 1/4 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto ir išdėliokite ant vyšnių.

Pabarstykite smulkintomis pistacijomis ir cukruotomis apelsino žievelėmis. Šaldykite 1 valandą, kol visiškai sustings.