Kanoli su šokoladu ir pistacijomis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti šokolado ir pistacijų kanolių

Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 tūbelių

Mini itališki kanolių suktinukai yra tikras bet kurių švenčių, ypač Kalėdų ir Naujųjų metų, akcentas. Jie atrodo įspūdingai, yra skanūs ir lengvai valgomi rankomis. Jei juos gaminsite iš pirktinių suktinukų, kaip šiame recepte, visas procesas taps grynu džiaugsmu, ir į linksmybes galėsite įtraukti net savo mažylius. Pirmiausia, kanolių suktinukus papuoškite šokoladu ir smulkintomis pistacijomis. Kai papuošimai sustings, išspauskite plaktą rikotos grietinėlę su lengvu mandarinų aromatu. Prieš patiekdami, pabarstykite suktinukus cukraus pudra.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

12 mini kanolių tūbelių
1/4 puodelio smulkinto pusiau saldaus šokolado (apie 45 g)
1/4 puodelio smulkiai supjaustytų pistacijų
1 puodelis šviežios rikotos
0,5 puodelio cukraus pudros + papildomai pabarstymui
1 arb. šaukštelis tarkuotos mandarino arba apelsino žievelės
1 valg. šaukštas šviežiai spaustų apelsinų arba mandarinų sulčių
Žiupsnelis malto cinamono
2 valg. šaukštai riebios grietinėlės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: vaflių ritinėliai, rikotos sūris, pusiau saldus šokoladas, mandarino žievelės, Apelsinų sultys, kremas, pistacijos, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sudėkite šokoladą į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį. Šildykite mikrobangų krosnelėje apie 2 minutes, kas 30 sekundžių pamaišydami, kol visiškai ištirps. Sudėkite pistacijas į kitą dubenį. Pamirkykite abu kanolių vamzdelio galus šokolade, o tada pistacijose. Sudėkite ant kepimo skardos ir šaldykite.
Dubenyje mikseriu išplakite rikotą, cukraus pudrą, mandarinų žievelę ir sultis bei cinamoną iki purumo, maždaug 10 minučių. Įpilkite riebią grietinėlę ir toliau plakite, kol masė taps kreminė, dar 1–2 minutes. Uždenkite ir šaldykite bent 30 minučių.