Ištirpinamas ledų desertas su naminiu šokolado drožlių keksiuku
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Kas gali atsispirti dideliam, storam šokoladiniam sausainiui su ledų kaušeliais, aplietam šilta karamele, plakta grietinėle ir apibarstytam vyšnia? Šis ledų desertas patiekiamas tiesiai iš keptuvės ir juo užtenka pasidalinti su minia žmonių. Ant šilto, minkšto sausainio pagrindo uždėkite skirtingų skonių ledų ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g suminkštinto sviesto
- 1 puodelis tvirtai supakuoto rudojo cukraus
- 0,5 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
- 2 kiaušiniai
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 2 kupini arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos
- 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 valg. šaukštas pieniško šokolado granulių
- 1 valg. šaukštas pusiau saldaus šokolado granulių
- Ledai, pavyzdžiui, vanilės, braškių, mėtų šokolado drožlių arba šokolado, patiekimui
- Karšta karamelė, patiekimui
- Plakta grietinėlė, patiekimui
- Maraschino vyšnios, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, pieno šokoladas, pusiau saldus šokoladas, šokolado drožlių (granulių), kava, vaniliniai ledai, kiaušiniai, rudasis cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, rudąjį ir granuliuotą cukrų. Įpilkite vanilės ekstrakto, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, tirpią kavą, kepimo sodą ir druską. Miltų mišinį į skystą mišinį suberkite per 3 dalis, po kiekvieno įdėjimo pamaišydami. Sudėkite pieno ir pusiau saldaus šokolado drožles.
- Supilkite tešlą į 25 cm skersmens kepimo formą ir kepkite 30–40 minučių, kol gražiai apskrus. Išimkite formą iš orkaitės, ant viršaus uždėkite kelis šaukštelius mėgstamų ledų ir apšlakstykite. karšta karamelė, papuoškite plakta grietinėle ir vyšniomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
