Geriausia granola
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 306, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 148 mg cukrus 16 G.
Kalorijos 306, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 148 mg cukrus 16 G.
Palepinkite savo artimuosius gardžia, itin traškia ir vidutiniškai saldžia granola pusryčiams su maloniu vanilės ir karamelės aromatu, kurį suteikia rudojo cukraus ir klevų sirupo derinys. Prieš kepant įberiama rupios druskos, kad būtų subalansuotas saldumas. Jei norite tirštesnės granolos, tiesiog pamaišykite ją porą kartų kepimo metu. Jei norite puresnės versijos, pamaišykite dažniau, kad nesuliptų gumuliukai. Šį receptą galite naudoti kaip pagrindą ir pridėti bet kokių mėgstamų priedų, pavyzdžiui, džiovintų vaisių, šokolado drožlių, cukruotų vaisių ar riešutų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 puodeliai paprastų avižinių dribsnių (ne greito paruošimo)
- 1 puodelis migdolų spyglių
- 1 puodelis stambių nesaldintų kokoso drožlių
- 1 valg. šaukštas rupios druskos
- 0,5 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 valg. šaukšto klevų sirupo
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: avižiniai dribsniai, kokoso drožlės, migdolas, klevų sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C (350 °F) ir lengvai apipurkškite kepimo skardą kepimo purškikliu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, migdolus, kokosą ir druską.
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite rudąjį cukrų, sirupą ir augalinį aliejų. Kaitinkite ant vidutinės ugnies ir virkite, dažnai maišydami, kol cukrus ištirps, maždaug 2 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilės ekstraktą.
- Cukraus mišinį užpilkite ant avižinių dribsnių ir gerai išmaišykite, kad gerai pasidengtų, tada tolygiai paskleiskite granolą ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite, retkarčiais pamaišydami (žr. pastabą), kol gražiai apskrus, 60–70 minučių.
- Mišinį perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų, ir laikykite sandariame inde iki 1 savaitės.
Pastaba
Jei norite gumuliškesnės granolos, maišykite ją rečiau. Jei kepimo metu pamaišysite tik du kartus ir leisite atvėsti, liks daug gumulėlių. Kai granola visiškai atvės, galite įdėti džiovintų vaisių, šokolado drožlių, kakavos pupelių ar kitų mėgstamų prieskonių.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
