Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Katya Lee paprastai kalafioro picos plutelei nereikia tešlos. Ji tiesiog smulkiai supjausto daržoves, tada įmuša kiaušinius ir įdeda dviejų rūšių sūrį, kad plutelė būtų sodri ir sultinga. Tada ji suformuoja mišinį į tradicinį apskritimą ir kepa jį orkaitėje.

Sudedamosios dalys:

• 1 žiedinio kopūsto galva (be kotelio)
• 1/2 valg. šaukšto tarkuoto mocarelos sūrio
• 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
• 1/2 arb. šaukštelio džiovinto raudonėlio
• 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos
• 1/4 arb. šaukštelio česnako miltelių
• 2 lengvai išplaktų kiaušinių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

žiediniai kopūstai, mocarelos sūris, Parmezano sūris, česnakų milteliai, raudonėlis, kiaušiniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2 veiksmas
• Žiedinį kopūstą atskirkite į žiedynus ir smulkiai sutrinkite virtuviniu kombainu. Garinkite ir gerai nuvarvinkite. (Aš padedu ant rankšluosčio, kad sugertų visą drėgmę.) Leiskite atvėsti.
3 žingsnis
• Dubenyje sumaišykite žiedinius kopūstus su mocarela, parmezanu, raudonėliais, druska, česnako milteliais ir kiaušiniais. Sudėkite į kepimo skardos centrą ir suformuokite apskritimą, tinkamą picos pagrindui. Kepkite 20 minučių.
  
  Įdėkite mėgstamą įdarą ir kepkite dar 10 minučių.

Balsai: 3