10 picos įdaro idėjų

Ne tik sūris

Pica – tai maistas, suteikiantis daug erdvės kūrybiškumui. Pjaustykite ir mėgaukitės, gabalėlis po gabalėlio. Tešlos jau turėjome daug, tad įkvėpimo jums sugalvojome 10 picos variantų.

Žalia pica

Mėtų pesto, cukinijos griežinėliai ir mocarelos kubeliai, mėtų lapeliai dedami pačioje pabaigoje

Ratatouille

Baklažanų, raudonųjų paprikų, cukinijų, moliūgų ir česnakų konfitavimas, išdėstytas koncentriniais apskritimais

Raudona ir geltona pica

Grietinės pagrindas su burokėlių griežinėliais ir auksinėmis bulvėmis, apibarstytas mažais lapiniais kopūstais ir aplietas balzaminiu actu.

Raudona ir balta pica

Keturios dviejų spalvų porcijos: marinara ir rikotos padažas su plonais pepperoni griežinėliais ir mini mocarelos rutuliukais

Su ančiuviais

Pomidorų padažo pagrindas ir mocarela, plonai supjaustyti svogūnai ir ančiuviai

Su žiediniais kopūstais

Žiedinių kopūstų tyrė, kepti žiedinių kopūstų žiedynai, apipjaustyti laiškiniai česnakai ir gremolata (citrinos žievelė, česnakas, petražolės ir raudonųjų pipirų dribsniai), taip pat kedro riešutai ir smulkinti laiškiniai česnakai

Su pomidorais

Persidengiantys ploni senovinių pomidorų griežinėliai, ant kurių uždėtas pomidorų padažas ir mocarela

Su grybais

Pomidorų padažas su keptais kreminiais ir portobello grybais bei marmuriniais medaus grybais, pagardintas tarkuota mocarela ir žaliais žieminiais grybais

Su vėžiagyviais

Tarkuotas parmezanas, alyvuogių aliejus, moliuskai, griežinėliais pjaustytas šišitas ir aitriosios paprikos, šviežias raudonėlis ir citrinos skiltelės

Pica pusryčiams

Moliūgų tyrė, geltoni pomidorai, raudonasis svogūnas, mocarela, šoninės juostelės ir keptas kiaušinis




Balsai: 1