Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Mini Buffalo vištienos sumuštiniai - žingsnis po žingsnio receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 blokas po 12 saikų (plėšomos bandelės)
• 2 šaukštai (30 g) sviesto
• 3 šaukštai buivolo aštraus padažo
• 1,5 puodelio smulkintos keptos vištienos
• 1/4 puodelio bri sūrio (be žievelės), supjaustyto mažais gabalėliais
• 1/4 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
• 1/4 puodelio plonai pjaustytų salierų
• 1/2 arbatinio šaukštelio salierų sėklų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sumuštinių bandelės, buivolo padažas, kepta vištiena, bri sūris, mėlynasis sūris, salierų sėklos, salieras

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitės grilį arba orkaitę su griliu. Kiekvieną bandelę perpjaukite horizontaliai per pusę. Viršutinę ir apatinę puses sudėkite ant kepimo skardos perpjauta puse į viršų. Skrudinkite 1–3 minutes, kol gražiai apskrus. Išimkite iš orkaitės ir įkaitinkite iki 200 °C (400 °F).
2 veiksmas
• Nedideliame puode ištirpinkite sviestą su aštriu padažu, maišydami iki vientisos masės. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite vištieną su žolelių sviestu, išskyrus 1 valgomąjį šaukštą.
3 žingsnis
• Tolygiai paskirstykite vištieną ant apatinių bandelių; tolygiai užtepkite sūrio ir pabarstykite salierais. Ant viršaus uždėkite viršutines bandeles, tada patepkite 1 šaukštu žolelių sviesto ir pabarstykite salierų sėklomis. Kepkite sumuštinius, kol duona apskrus, o sūris išsilydys, 12–15 minučių.
  
  Receptas mini sumuštiniai su dešra ir malta mėsa.

Balsai: 2