Saldžiųjų kukurūzų blyneliai
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 308, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 77 mg natrio 443 mg cukrus 11 G.
Kalorijos 308, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 43 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 77 mg natrio 443 mg cukrus 11 G.
Šie kukurūzų blyneliai, pagaminti iš rūgpienio ir natūralaus jogurto, yra purūs ir minkšti viduje ir traškūs išorėje. Jie puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams arba desertui. Jie dera su bet kokiu saldžiu užpilu, pavyzdžiui, sirupu, uogiene, plakta grietinėle ar net ledų kaušeliu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 kiaušiniai
- 0,5 puodelio cukraus
- 1,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 puodelis rūgpienio arba kefyro
- 0,5 puodelio pieno
- 0,5 puodelio jogurto
- 1 puodelis kukurūzų miltų
- 340 g aukščiausios kokybės miltų
- 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1,5 šaukšto kepimo miltelių
- 110 g sviesto, ištirpinkite ir leiskite atvėsti
- Augalinis aliejus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų miltai, kiaušiniai, rūgpienis, kefyras, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvinio kombaino dubenyje su plaktuvu sumaišykite kiaušinius, cukrų ir druską ir išplakite iki vientisos masės. Kitame dubenyje sumaišykite rūgpienį, pieną ir jogurtą iki vientisos masės.
- Kitame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, kvietinius miltus, kepimo sodą ir kepimo miltelius ir maišykite šakute, kol tolygiai pasiskirstys.
- Į kiaušinių mišinį supilkite rūgpienio mišinį ir maišykite iki vientisos masės. Nuimkite mikserį nuo stovo ir rankomis įmaišykite miltų mišinį, tada ištirpintą sviestą.
- Įkaitinkite keptuvę su 0,5 arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus. Įdėkite po 1/4 puodelio tešlos į kiekvieną porciją ir kepkite blynus, kol jie pradės burbuliuoti, tada apverskite ir kepkite, kol iškeps. Pakartokite su likusia tešla.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
