Aštrus tailandietiškas vištienos karis orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 392 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 9 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 44 mg natrio 392 mg cukrus 3 G.
Šį gardų, kvapnų tailandietiško stiliaus patiekalą paruošti užtrunka vos dešimt minučių. Į kepimo indą sudėkite ryžius, žalius vištienos gabalėlius ir supjaustytas daržoves, viską užpilkite kokosų pienu, sumaišytu su raudonojo kario pasta, ir pašaukite į orkaitę. Paprasčiau ir būti negali!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų, plonai supjaustytų
- 2 puodeliai mažų brokolių žiedynų
- 1,5 valg. šaukšto jazminų arba basmati ryžių
- 1 vidutinė raudona paprika, plonai supjaustyta
- Pusė vidutinio dydžio geltono svogūno, plonai supjaustyto
- 1 skardinė (400 g) neriebaus kokosų pieno
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 2 šaukštai raudonojo kario pastos
- 2 šaukštai žuvies padažo
- 2 arb. šaukšteliai rudojo cukraus
- 1 laimo sultys
- 1/4 puodelio smulkintų sūdytų skrudintų žemės riešutų
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendrų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos šlaunelės, kokosų pienas, žuvies padažas, saldžiosios paprikos, jazminų ryžiai, Žemės riešutas, brokolių kopūstai, kalkės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F). Kepimo indą, kurio matmenys 9 x 13 colių (22 x 32 cm), apipurkškite kepimo purškikliu.
- Kepimo inde tolygiai paskirstykite vištieną, brokolius, ryžius, raudonąją papriką ir svogūną. Dubenyje sumaišykite kokosų pieną, sultinį, kario pastą, žuvies padažą, rudąjį cukrų ir laimo sultis.
- Supilkite mišinį ant keptuvėje esančių ingredientų. Kepkite, kol ryžiai išvirs, 45–50 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintais žemės riešutais ir kalendra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
