Saulėgrąžų sėklos

Ne visi parduotuvėse matomi daugiagrūdžiai produktai yra vienodi. Tiesą sakant, dauguma jų gaminami iš rafinuotų baltųjų miltų. Šiai tešlai naudojome baltuosius viso grūdo kviečių miltus, raudonųjų miltų giminaičius, bet su... skaityti daugiau

• Picos
• Daugiagrūdė picos tešla

Net pica su dešrelėmis gali būti sveika ir mažai kaloringa. Vos keli ploni saliamio gabalėliai ant viso grūdo pagrindo suteikia picai tokį patį sūrų ir ryškų skonį kaip ir sodresni priedai, tačiau be papildomų kalorijų ir riebalų. skaityti daugiau

• Blyneliai su granola
• Naminė granola

Jei pusryčiams mėgstate granolą su vaisiais ir jogurtu, neatsisakykite savo mėgstamo derinio net sekmadienį, kai visi namuose tikisi kažko ypatingo! Iškepkite purius blynelius su granola ir braškėmis ir patiekite su šlakeliu jogurto. skaityti daugiau

Šie šokolado, lazdyno riešutų ir žemės riešutų sviesto triufeliai su sėklomis ir riešutais yra sveikas užkandis smaližiams. Į šokolado mišinį (pvz., „Nutella“) įdėkite kokoso drožlių, čia sėklų, avižų, saulėgrąžų sėklų ir sezamo sėklų. skaityti daugiau

Šiuos itin traškius, maistingųjų medžiagų gausius krekerius pagaminti daug lengviau, nei manote. Tiesiog kelias minutes pamirkykite krekerių mišinį karštame vandenyje, kad ingredientai surištųsi, tada pašaukite į orkaitę. Jie puikiai... skaityti daugiau

• Parfė
• Mažai kalorijų turinti lengva granola

Naminės granolos gaminimas yra lengvesnis nei atrodo. Ją galite ne tik užpilti pienu pusryčiams, bet ir panaudoti greitam desertui, pagardintam natūraliu jogurtu ir mišriomis uogomis. Žiemą galite naudoti šaldytas uogas. skaityti daugiau

Jei mėgstate sveikus granolos batonėlius kaip užkandį, pasigaminkite juos namuose, tačiau su aiškiu ingredientų sąrašu ir minimaliu kvapiųjų medžiagų kiekiu. Jums reikės skardinės kondensuoto pieno, saulėgrąžų sėklų, razinų, žemės riešutų, avižinių dribsnių, sviesto ir žiupsnelio... skaityti daugiau

Joks vaikas negali atsispirti traškiems saldumynams, ypač jei jie pagaminti namuose. Šis pūstų ryžių užkandis yra sveikesnis nei pirktiniai batonėliai, nes jis įdarytas džiovintų abrikosų gabalėliais ir sėklomis, o rišiklis yra... skaityti daugiau

Vynuogės puikiai papildo šias lapinių kopūstų salotas rūgščiame vinegrete, suteikdamos saldžių, vaisių natų. Skrudintos sėklos suteikia riešutų skonį ir tekstūrą. Būtinai leiskite salotoms pastovėti bent 20 minučių. skaityti daugiau

Naminės granolos gaminimas yra paprastas: tiesiog naudokite avižinius dribsnius kaip pagrindą ir įdėkite bet kokių riešutų bei džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka, saują chia sėklų, kuriose gausu kalcio ir omega-3 riebalų rūgščių, šiek tiek natūralių kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, cinamono, ir - skaityti daugiau

Jei dar neragavote kalrabio, pats laikas su juo susipažinti šiose sultingose, vitaminų pilnose obuolių salotose. Kalaropės ir „Granny Smith“ obuoliai supjaustomi vienodo storio juostelėmis, todėl juos sunku atskirti, o šiame... skaityti daugiau

• Vafliai
• Užpilas

Moliūgų tyrės ir moliūgų pyrago prieskonių derinys suteikia šiems vafliams unikalumo, jaukumo ir šventiškumo. Claire Robinson rekomenduoja specialiai šiems vafliams pasigaminti naminės tyrės iš mažo „Sugar Pie“ moliūgo. Jei negalite... skaityti daugiau

Šioje moliūgų ir saulėgrąžų sėklų granoloje esančios laimo žievelės ir kajeno pipirai padeda subalansuoti pipirų želė saldumą, suteikdami užkandžiui citrusinių vaisių, aštrumo natų, kurios puikiai dera su tirpstančiu bri sūriu. skaityti daugiau

Duonos įdaras (arba faršas) yra populiarus garnyras Jungtinėse Valstijose, patiekiamas su kalakutiena per Padėkos dieną. Nepaisant pavadinimo, įdaras dažnai kepamas atskirai ir gali būti gaminamas su bet kokia paukštiena, ne tik su kalakutiena. Šiame recepte naudojamas... skaityti daugiau

Šie minkšti naminiai avižiniai sausainiai kepami iš viso grūdo miltų ir avižinių dribsnių, juose gausu visokių sveikų gėrybių. Tešla įdaryta kokoso drožlėmis, graikiniais riešutais, moliūgų sėklomis, linų ir saulėgrąžų sėklomis ir... skaityti daugiau

Kad brokoliai jūsų salotose būtų malonios tekstūros – minkšti, traškūs ir sultingi – pirmiausia juos blanširuokite porą minučių, kol žiedynai taps ryškiai žali. Kreminis, rūgštokas padažas, pagamintas remiantis... skaityti daugiau

Šie skanūs ir sveiki kamuoliukai suteikia tiek pat energijos, kiek ir energetiniai batonėliai. Skirtingai nuo parduotuvėje pirktų užkandžių, naminiai kamuoliukai gaminami iš lengvai naudojamų, natūralių ingredientų. Juose nėra rafinuoto cukraus ar nesveikų riebalų. skaityti daugiau

Džiovintų vaisių ir riešutų mišinys yra sveikas užkandis, kurį lengva pasiimti su savimi ir laikyti po ranka. Užuot pirkę paruoštą mišinį, galite lengvai jį pasigaminti patys, naudodami jums patinkančius ingredientus. skaityti daugiau

Ši veganiška klasikinių tuno salotų versija gaminama iš nuluptų ir išmirkytų saulėgrąžų sėklų, kurios veikia ir kaip tunas, ir kaip majonezas. Ryškus, gaivinantis citrinos ir šviežių žolelių skonis kartu su traškiais šviežių... skaityti daugiau

Šie viso grūdo sausainiai, pagaminti pagal šį receptą, yra sveika alternatyva įprastiems sausainiams. Lengvas riešutų skonis tešloje, pagamintame iš viso grūdo miltų, bulguro ir bolivinės balandos, puikiai dera su šokolado drožlėmis ir saldžiu bei rūgštoku džiovintų vyšnių skoniu. skaityti daugiau

Šios sultingos, vitaminais praturtintos salotos sujungia pačias jauniausias darže pasirodžiusias daržoves: ridikėlius, salotas, svogūnus ir morkas. Norėdami elegantiškesnės išvaizdos, daržoves supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais, galbūt naudodami daržovių skustuką. skaityti daugiau

Šis traškus mišinys pagamintas iš moliūgų sėklų, saulėgrąžų sėklų ir migdolų spyglių, kurie kepami klevų sirupe iki traškumo, o tada sumaišomi su saldžiomis ir rūgščiomis džiovintomis vyšniomis (arba spanguolėmis). Skonis... skaityti daugiau

Jūros ešerio filė įtrinama druska, juodaisiais pipirais ir pankolių sėklomis ir kepama alyvuogių aliejuje, kol taps traški. Patiekiama su sočiomis virtos bolivinės balandos su apelsinais, šviežiais lapiniais kopūstais ir saulėgrąžų sėklomis salotomis. skaityti daugiau

Šiuos žavingus meduolinius eglutės formos sausainius galima iškepti šventiniam skanėstui, saldžiam dovanos pavidžiui arba kaip Naujųjų metų torto ar meduolinio namelio puošmeną. Norėdami juos pagaminti, jums reikės eglutės formos sausainių formelių. Paimkite šiuos: skaityti daugiau

Nuostabios obuolių salotos, kurios vos per kelias minutes prisipildo išskirtinio cinamono kvapo obuolių, graikinių riešutų ir džiovintų spanguolių skonio, puikiai papildančios šviežias rukolas. Pagardintos lengvu graikišku jogurtu ir alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės supjaustomos mažais kubeliais ir kepamos orkaitėje su čili milteliais, kol pagels ir taps traškios. Pikantiškas, aštrus čili miltelių skonis puikiai papildo saldžiųjų bulvių saldumą. Patiekite kaip... skaityti daugiau

Kynva laikoma supermaistu, kuriame gausu baltymų, vitaminų ir būtinų mikroelementų, o sveikai besimaitinantys žmonės visame pasaulyje įtraukia šią kruopą į savo mitybą. Kynva ypač tinka salotoms. Kartu su šviežiais... skaityti daugiau

Salotų lapai yra gardus ir sveikas beveik bet kokio patiekalo priedas. Plonos traškių ridikėlių riekelės yra puikus priedas, o kad salotos neatrodytų nuobodžios, apibarstykite jas skrudintomis saulėgrąžų sėklomis ir padažu. skaityti daugiau

Paruoškite skanias ir sveikas salotas, kuriose derinamas tikras supermaistas, gausybė vitaminų ir būtinų mikroelementų. Tai apima bolivinę balandą ir daigus, kuriuose yra didžiausia maistinių medžiagų koncentracija. Salotose yra: skaityti daugiau

Šios vitaminais praturtintos daržovių salotos tiesiogine prasme trykšta skoniais ir kontrastingomis tekstūromis. Jas paruošite per kelias minutes, naudodami parduotuvėje pirktą smulkintų brokolių salotų mišinį ir įmaišydami perpjautas raudonąsias vynuoges. skaityti daugiau

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeičiamas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokoliai netaptų nuobodūs, prie jų pridedama traškių... skaityti daugiau

• Salotos
• Degalų papildymas

Sultingos ir gaivinančios braškių, špinatų ir salotų salotos. Jų uogų skonį puikiai papildo pikantiškas padažas. Salotų lengvumą subalansuoja tarkuotas parmezano sūris ir traškus skrudintų migdolų griežinėlių užpilas. skaityti daugiau

Jei pagaminus gražų brokolių garnyrą liko stiebų, jų neišmeskite. Verčiau pasigaminkite šias gardžias ir sveikas kopūstų salotas – amerikietiškas kopūstų salotas su rauginto pieno užpilu. Susmulkinti, minkšti stiebai... skaityti daugiau

Skani granola nebūtinai turi būti saldi. Paruoškite ją su kariu ir nustebsite, kaip harmoningai joje dera saldūs ir aštrūs skoniai su subtiliu kajeno pipirų aitrumu ir sodriu įvairių riešutų bei sėklų aromatu. skaityti daugiau

Blyneliai su sveikiausiomis sėklomis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. O į tešlą įdėta granola suteikia gardaus traškumo. Blynelių tešlą sumaišykite su viso grūdo miltais, linų sėmenimis, chia sėklomis ir... skaityti daugiau

Braškės žaliosiose salotose – nepamirštamas skonio derinys. Jos suteikia salotoms unikalumo, subtilų uogų aromatą, subtilų vasaros skonį, sultingą tekstūrą ir ryškią išvaizdą. Svarbiausia braškių salotų savybė yra... skaityti daugiau

Ką vaikai mėgsta? Zefyrus ir traškius saldainius. Kodėl gi nesujungus šių dviejų savybių ir nepadarius deserto šiek tiek sveikesnio? Juolab kad tam nereikia daug laiko. skaityti daugiau

Šiuose „Alton Brown“ avižiniai dribsniai, saulėgrąžų sėklos, migdolų griežinėliai ir kviečių gemalai, esantys šiuose granolos batonėliuose, suteiks jums energijos pliūpsnį ryte. Recepte nurodoma, kad ingredientams suvienodinti reikia šiek tiek medaus, sviesto ir rudojo cukraus. skaityti daugiau

Keliaudama ar važinėdama į darbą ir atgal su keturiomis dukromis, jaučiuosi geriausiai, kai suvartoju sveiką baltymų kiekį. Mano vaikai ir vyras mėgsta, kai gaminu baltymų batonėlius, ir, žinoma, tai daug pigiau nei juos pirkti. skaityti daugiau

Šie baltymų batonėliai su supermaistu (čija, maka ir kanapių sėklomis), kurių sudėtyje yra traškių skrudintų sėklų, kreminio riešutų sviesto, kramtomų datulių ir pūstų sorų, yra maistingi ir sotūs. Nereikia orkaitės: - skaityti daugiau

Pradėkite dieną su vienu iš šių maistingų pusryčių batonėlių. Ellie Krieger juos gamina virtuviniame kombaine sutrindama avižinius dribsnius, saulėgrąžų sėklas ir įvairius džiovintus vaisius, tada įpildama kiaušinius ir klevų sirupą. Iškepus šiuos... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis. - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Degalų papildymas:

„Kopūstai nėra šių salotų žvaigždė“, – apie šį populiarų garnyrą, kurį ji gamina su susmulkintais brokoliais, traškiais kvietiniais ramen makaronais ir saulėgrąžų sėklomis, sako Paula Deen. skaityti daugiau

Trishos Yearwood salotų receptas, paruoštas iš nurodyto ingredientų kiekio, yra 10 porcijų, todėl tai puikus pasirinkimas didelei grupei. Ji siūlo blanširuotus brokolius maišyti su įvairiais ingredientais: keptais - skaityti daugiau

Šefo vegetariškų salotų receptas. Salotas sudaro kepti baravykai, kietai virti kiaušiniai, žaliosios pupelės, keptas tofu ir salotos. Salotos pagardinamos užpilu, pagamintu iš salotų ingredientų, įpylus alyvuogių aliejaus. skaityti daugiau