Kokosų pieno karis su vištiena ir žiediniais kopūstais
Balsai: 10
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kokosų pieno karis su vištiena ir žiediniais kopūstais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
- 1,5 puodelio brokolių žiedynų
- 400 g konservuotų pomidorų, stambiai supjaustytų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 3 šaukštai. raudonojo kario pasta
- 1 svogūnas, supjaustytas išilgai
- 1,5 puodelio smulkintų morkų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto baziliko
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 1 ir 1/4 puodelio kokosų pieno
- 1/2 laimo žievelės ir sulčių iš laimo skiltelės vienai porcijai
- 1/4 puodelio vištienos sultinio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, pomidorai, kokosų pienas, kario pasta, brokolių kopūstai, morka, laimo sultys, svogūnai, česnakas, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus. Sudėkite kario pastą ir svogūną ir kepkite, dažnai maišydami, 5–6 minutes. Nusausinkite vištieną, pagardinkite druska ir pipirais ir įpilkite likusį aliejų į keptuvę.
Apkepkite vištieną svogūnų ir kario mišinyje, kol iš visų pusių gražiai apskrus. Sudėkite brokolius, morkas, baziliką, česnaką ir laimą ir kepkite maišydami apie 2 minutes. Supilkite kokosų pieną ir vištienos sultinį, sudėkite pomidorus ir užvirinkite.
Troškinkite vištieną ant silpnos ugnies, kol iškeps ir padažas sutirštės, apie 20 minučių. Prieš patiekdami, ant patiekalo užpilkite žaliosios citrinos.
Kategorijos:
Panašūs receptai
