Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Ryžių pudingas su kokosų pienu - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• Likę virti ryžiai pagal receptą Vištiena Tailando bazilikų padaže
• 2 skardinės (400 g) kokosų pieno (porcijos)
• 1/3 puodelio rudojo cukraus
• 1 žalioji citrina, nulupta juostelėmis
• 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 kubeliais pjaustytas mangas
• 1/4 puodelio saldžių kokoso drožlių

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

ryžiai, kokosų pienas, rudasis cukrus, laimo žievelė, vanilės ekstraktas, kokoso drožlės, mangas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode sumaišykite ryžius, 1,5 puodelio kokosų pieno (likusį kokosų pieną naudokite vištienos sriubai su kokosais), cukrų ir laimo žievelę. Uždėkite puodą ant vidutinės ugnies, užvirinkite ir uždenkite. Virkite, kol pudingas gerokai sutirštės, 20–25 minutes.
2 veiksmas
• Kol pudingas verda, sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite kokoso drožles, kol gražiai apskrus.
  
  Kai pudingas atvės 10 minučių, įmaišykite vanilės ekstraktą. Patiekite ryžių pudingą, apibarstę mango kubeliais ir skrudintais kokoso drožlėmis.

Balsai: 2