Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Švelni, neutralaus skonio malta vištiena puikiai dera su stipriais prieskoniais ir padažais, tokiais kaip imbieras, hoisinas, sojų padažas ir sambal oelek. Kepkite kotletus azijietišku stiliumi ir patiekite juos ant bandelių su šviežiais grybais, marinuotais laimo sultyse ir raudonaisiais svogūnais.

Sudedamosios dalys:

• 1 maža morka
• 1 mažas raudonas svogūnas, perpjautas pusiau
• 450 g maltos vištienos
• 1/4 puodelio panko džiūvėsėlių
• 1/4 puodelio hoisino padažo
• 1 valg. š. tarkuoto nulupto imbiero
• 4 arb. šaukšteliai lengvai pasūdyto sojų padažo
• 3 arbatiniai šaukšteliai karšto azijietiško čili padažo, pavyzdžiui, sambal oelek
• 220 g plonai supjaustytų pievagrybių
• 2 arb. šaukšteliai tamsaus sezamų aliejaus
• 1 laimo sultys
• 4 viso grūdo mėsainių bandelės

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

malta vištiena, hoisino padažas, imbiero šaknis, kalkės, viso grūdo bandelė, pievagrybių, morka, sambalas olekas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (350 °F). Kepimo skardą apipurkškite kepimo purškikliu.
2 veiksmas
• Morkas ir pusę svogūno sutarkuokite dideliame dubenyje. Sudėkite vištieną. panko džiūvėsėliaiSumaišykite vištieną, 2 šaukštus hoisin padažo, imbierą, 3 arbatinius šaukštelius sojų padažo ir 1 arbatinį šaukštelį sambal oelek ir išmaišykite. Iš vištienos mišinio suformuokite 4 paplotėlius ir sudėkite ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite, kol suminkštės, apie 20 minučių.
3 žingsnis
• Tuo tarpu plonai supjaustykite likusią svogūno pusę. Dubenyje sumaišykite su grybais, sezamų aliejumi, laimo sultimis ir likusiu 1 arbatiniu šaukšteliu sojų padažo. Kitame dubenyje sumaišykite likusius 2 šaukštus hoisin padažo su 2 arbatiniais šaukšteliais sambal oelek ir 1 šaukštu vandens.
4 žingsnis
• Pašildykite mėsainių bandeles orkaitėje. Patiekite paplotėlius ant bandelių, apšlakstykite padažu ir uždėkite grybų salotų.

Balsai: 3