Sveiki šventiniai patiekalai iki 500 kalorijų

Planuodami Naujųjų metų meniu, nerimaujate, kad nereikės pirkti didesnių kelnių? Nelaukite, kol sukaupsite papildomų kalorijų: rinkitės šventinius patiekalus, kuriuose yra ne daugiau kaip 500 kalorijų.

Karštas sidro vynas

Užuot gurkšnoję stipriuosius gėrimus, sušilkite stikline karšto sidro. Jame gausu vitamino C ir uždegimą mažinančių prieskonių, o vienoje porcijoje yra tik 120 kalorijų.

Receptas: Karštas sidro vynas

Moliūgų ir sviestinio moliūgų kreminė sriuba

Žieminiai moliūgai suteikia šiai sriubai šilkinio švelnumo be pridėtinės grietinėlės. Šioje švelnioje, antioksidantais turtingoje sriuboje yra tik 120 kalorijų vienoje porcijoje. Patiekite ją kaip sveiką pagrindinį patiekalą bet kokiam šventiniam patiekalui.

Receptas: Moliūgų ir sviestinio moliūgų kreminė sriuba

Aštrios jikamos salotos su citrusinių vaisių padažu ir granatais

Šventiniuose meniu dažnai trūksta vaisių ir daržovių, tačiau juos galima naudoti norint sumažinti patiekalų kalorijų kiekį. Šios spalvingos salotos bus puiki pradžia ryškių šventinių pietų.

Receptas: Aštrios jikamos salotos su citrusinių vaisių padažu ir granatais

Baltųjų pupelių ir lapinių kopūstų užtepėlė

Mėgaukitės žaliais produktais nauju būdu su šiuo gardžiu baltymų užtepu. Tai dar vienas būdas įtraukti daugiau daržovių į savo šventinį meniu.

Receptas: Baltųjų pupelių ir lapinių kopūstų užtepėlė

Kvinojos tabulė su feta

Šį elegantišką patiekalą galite paragauti besilaikantys dietos be glitimo arba vegetarų. Skirtingai nuo daugumos grūdų, bolivinėje balandoje gausu baltymų, kurie padeda jaustis sotiems.

Receptas: Kvinojos tabulė su feta

Gratinas su kumpiu ir daržovėmis

Šventiniame meniu turėtų būti vieno puodo patiekalas, kuris patiks visiems. Šiam receptui reikia vos kelių įprastų ingredientų iš šaldiklio ir sandėliuko, ir tai puikus būdas sunaudoti likusį kumpį. Nors jis sodraus skonio, kiekvienoje porcijoje yra mažiau nei 400 kalorijų.

Receptas: Gratinas su kumpiu ir daržovėmis

Kepta kalakutienos krūtinėlė su žolelėmis ir vynu

Gaminate nedidelei grupei? Iškepkite kalakutienos krūtinėlę, kad sutaupytumėte laiko ir pastangų. Šis receptas skirtas aštuoniems asmenims, be to, lieka šiek tiek mėsos sriubai ir sumuštiniams.

Receptas: Orkaitėje kepta kalakutienos krūtinėlė su žolelėmis

Viduržemio jūros regiono stiliaus kepta žuvis

Nustebinkite savo svečius šventiniu pagrindiniu patiekalu. Ši visa žuvis, pagardinta citrusiniais vaisiais, žolelėmis ir pikantišku padažu, turi mažiau nei 475 kalorijas vienoje porcijoje. Paruoškite žuvį iš anksto ir laikykite ją šaldytuve; greitai iškepkite ant grotelių ir ji bus paruošta patiekti.

Receptas: Kepta visa Viduržemio jūros žuvis su chereso peletrūno vinegretu

Imbierinis pyragas su aviečių padažu

Užbaikite savo šventinį meniu sveiku desertu neprarandant skonio. Šis lengvas biskvitas pagardintas kalėdiniais prieskoniais ir aplietas raudonųjų uogų padažu, o kiekviename gabalėlyje yra tik 325 kalorijos.

Receptas: Imbierinis pyragas su aviečių padažu

Vaisių salotos su limoncello likeriu

Šias vaisių salotas užtenka užpilti citrininiu likeriu, kad jos taptų šventiniu desertu. Tai lengvas, bet gardus būdas užbaigti valgį; kiekvienoje porcijoje yra kiek daugiau nei 250 kalorijų.

Receptas: Vaisių salotos su limoncello likeriu