Sveiki kepti patiekalai folijos pakuotėse

Sveikas maistas lauke

Kaip naudoti folijos pakelius? Yra daug būdų tai padaryti. Šios improvizuotos „lėkštės“ panaikina įrankių naudojimo vargą – puikiai tinka maisto gaminimui lauke. Tačiau svarbiausia, kad šis metodas leidžia sumažinti patiekalų kalorijų kiekį. Nustebsite, kiek riebalų galite sumažinti naudodami lengvai pateptą folijos pakelį vietoj tradicinės keptuvės.

Sveikos keptos krevečių fajitos folijoje

Šioje mažai kalorijų turinčioje krevečių fajitoje trūksta tik savito šnypštimo, kurį girdime restoranuose. Patiekite patiekalą su pasirinktais priedais, pavyzdžiui, klasikine kalendra, salsa ir avokadu. Tačiau įdarą taip pat galite pritaikyti pagal savo skonį – mums patinka kopūstai ir marinuotos morkos.

Receptas: Sveikos keptos krevečių fajitos folijoje

Sveika kepta vištiena su ryžiais folijoje

Šis liesos vištienos patiekalas puikiai tinka tiems atvejams, kai iškyloje norite išsikepti ką nors kita, o ne mėsainius ir dešrainius. Būtinai naudokite apvirtus ryžius (kiekvienas grūdelis turi mažas skylutes, todėl jie išverda greičiau nei įprasti ryžiai).

Receptas: Sveika kepta vištiena su ryžiais folijoje

Keptas mėsos kepsnys folijoje

Kodėl šis liesas kepsnys iškepa greičiau nei tradicinis orkaitėje keptas variantas? Paslaptis slypi folijos maišelio atspindinčiame paviršiuje, kuris sulaiko ir sustiprina karštį kaip mini orkaitė. Be to, šis kepsnys yra šiek tiek plonesnis, todėl iškepa greičiau ir ant jo paviršiaus susidaro skani plutelė.

Receptas: Keptas mėsos kepsnys folijoje

Sveiki kepti spagečiai su vasarinėmis daržovėmis folijoje

Taip, makaronus galite virti lauke! Šiame recepte džiovinti pomidorai ir alyvuogių aliejus suteikia sodrų skonį, o viso grūdo spagečiai ir daržovės – skaidulų. Nors viskas kepama ant grotelių, šviežias padažas yra toks pat sodraus skonio, lyg būtų troškintas ant viryklės.

Receptas: Sveiki kepti spagečiai su vasarinėmis daržovėmis folijoje

Sveiki prancūziški skrebučiai folijoje ant grotelių

Lengvai riebalais pateptas folijos vokas pakeičia keptuvę, todėl sunaudosite mažiau riebalų. Gaminant stovyklavietėje, naudokite skardinę nugriebto pieno (nereikia jo laikyti šaldytuve). Kad skrebutis nepriliptų ir nesudegtų, rinkitės nepridegančią foliją.

Receptas: Sveiki prancūziški skrebučiai folijoje ant grotelių

Kepti persikų traškučiai folijoje

Sukurkite savo vasaros gabalėlį: sultingus persikus kepkite folijoje ir valgykite tiesiai iš pakelių. (Šaldytas jogurtas nebūtinas, bet jis įtrauktas į maistinę vertę.)

Receptas: Kepti persikų traškučiai folijoje

Aštrios krevetės aluje folijoje

Čipotlės padažas ir kmynai derinami su alumi, sviestu ir laimu, kad būtų sukurtas paprastas, sveikas patiekalas, kuris paruošiamas greitai.

Receptas: Aštrios krevetės aluje folijoje