Aštrios jikamos salotos su citrusinių vaisių padažu ir granatais
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 255, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 3 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Žvelgiant į tokias gražias salotas, sunku įsivaizduoti, kad jos gali būti tokios pat skanios, kaip ir patrauklios. Tačiau tereikia jas paruošti ir paragauti, kad įsitikintumėte patys. Salotos pasižymi gaiviu ir unikaliu skoniu bei tobulu ingredientų deriniu. Be to, saldi hikama yra gausus sveikųjų skaidulų šaltinis, o apelsinas – kupinas vitamino C.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vidutinė hikama, nulupta ir supjaustyta kubeliais
- 4 apelsinai
- 1/4 arbatinio šaukštelio ancho čili miltelių
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 laimo sultys
- 3 žalieji svogūnai, supjaustyti
- 2 šaukštai šviežios kalendros
- Sėklos iš 1/2 granato
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: hikama, čili prieskoniai, žali svogūnai, kalendra, granatas, laimo sultys, Apelsinai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Skutimo peiliu nulupkite apelsinus ir išpjaukite skilteles, palikdami baltas plėveles, kurias tada nuspauskite virš didelio dubens, kad išgautumėte sultis.
- Suplakite apelsinų sultis ancho čili milteliai, druskos ir pipirų pagal skonį, alyvuogių aliejaus ir laimo sulčių. Sudėkite apelsino skilteles ir hikamą. Prieš patiekdami, papuoškite laiškiniais svogūnais, kalendra ir granatų sėklomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
