Sveiki garnyrai mikrobangų krosnelėje

Stebuklai mikrobangų krosnelėje

Šie 7 ryškūs ir švieži daržovių garnyrai įrodo, kad nuostabiai sveikiems patiekalams nereikia stovėti prie karštos viryklės (ar net šildyti virtuvės). Šie patiekalai bus paruošti ant stalo vos per kelias minutes mikrobangų krosnelėje. Išsaugokite šiuos receptus vakarienėms darbo dienomis arba nerūpestingiems vakarėliams.

Mikrobangų krosnelėje virti ridikėliai svieste su medumi ir laiškiniais česnakais

Ridikėliai dažnai pamirštami, tačiau šiame recepte jie užima pagrindinį vaidmenį. Žali ridikai yra šiek tiek aitrūs, bet virti jie turi daug švelnesnį skonį. Sviestas ir žiupsnelis medaus suteikia šiam patiekalui rafinuotumo. Patiekite su kepta vištiena – greitas ir sveikas patiekalas.

Receptas: Mikrobangų krosnelėje virti ridikėliai svieste su medumi ir laiškiniais česnakais

Mikrobangų krosnelėje virti bok choy su miso padažu

Šis greitas ir gardus daržovių garnyras paruošiamas per mažiau nei 15 minučių. Garinkite vitaminais praturtintą jauną bok choy su česnaku ir imbieru ir apšlakstykite greitai paruošiamu miso padažu. Jei norite sveiko ir sotaus patiekalo, patiekite jį su kepta balta menke arba lašiša.

Receptas: Mikrobangų krosnelėje virti bok choy su miso padažu

Mikrobangų krosnelėje virti burokėliai su žalumynais ir ožkos sūriu

Šis įspūdingas garnyras paruošiamas daug greičiau nei orkaitėje kepti burokėliai. Mes naudojame burokėlių lapus, bet jei perkate tik burokėlius, lapus galite pakeisti 2 puodeliais kitų lapinių daržovių, pavyzdžiui, mangoldų arba lapinių kopūstų. Patiekite su sultingomis keptos jautienos kepsnio riekelėmis.

Receptas: Mikrobangų krosnelėje virti burokėliai su žalumynais ir ožkos sūriu

Saldžios ir aštrios morkos su žaliaisiais svogūnais mikrobangų krosnelėje

Rudasis cukrus ir kokosų aliejus (svarbu naudoti nerafinuotą kokosų aliejų – jis nebalintas ar dezodoruotas, todėl išsaugo kokosų skonį) suteikia šiam paprastam morkų garnyrui saldumo. Ant kalio turtingų morkų uždėkite keptų krevečių – tai greita vakarienė su Karibų jūros regiono prieskoniais.

Receptas: Saldžios ir aštrios morkos su žaliaisiais svogūnais mikrobangų krosnelėje

Aštrus mikrobangų krosnelėje paruoštas žiedinių kopūstų kuskusas su razinomis ir kokosu

Šio paprasto ir sveiko garnyro pagrindas – vitaminais praturtintas žiedinis kopūstas. Nereikia įkurti viryklės ar orkaitės, nes receptas yra visiškai tinkamas naudoti mikrobangų krosnelėje, įskaitant ir kokosų drožlių skrudinimą! Prieskonių mišinys paverčia šią pažįstamą daržovę egzotišku „kuskusu“, puikiai tinkančiu jautienos ir daržovių iešmams.

Receptas: Aštrus mikrobangų krosnelėje paruoštas žiedinių kopūstų kuskusas su razinomis ir kokosu

Mikrobangų krosnelėje troškinti raudonieji kopūstai su šonine ir kmynais

Troškinti kopūstai, populiarus vokiškas garnyras, dažnai gali būti pernelyg riebūs. Ši lengvesnė versija yra neįtikėtinai paprasta, nes visi ingredientai, įskaitant šoninę ir kopūstus, yra šildomi mikrobangų krosnelėje. Kmynai suteikia aštrumo, o baltasis obuolių sidro actas padeda patiekalui netapti per sunkiu. Jei norite vokiško stiliaus vakarienės, patiekite kopūstus su orkaitėje kepta kiaulienos nugarine.

Receptas: Mikrobangų krosnelėje troškinti raudonieji kopūstai su šonine ir kmynais

Moliūgų spagečiai su šviežiais pomidorais ir rikota

Šis greitas, gardus ir sveikas patiekalas paruošiamas mažiau nei pusvalandį. Nupjauname moliūgo viršų ir apačią, subadome jį visą ir greičiau pašildysime mikrobangų krosnelėje nei kepsime orkaitėje. Jei norite šiuos daržovių „makaronus“ paversti visaverčiu patiekalu, sultingi kalakutienos kukuliai yra puikus priedas.

Receptas: Moliūgų spagečiai su šviežiais pomidorais ir rikota