Sluoksniuotos sūrio spurgos

Balsai: 2

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Sluoksniuotos sūrio spurgos - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Du pakeliai sluoksniuotos tešlos po 225 g.
Miltai kočiojimui
6 sūrio riekelės
Rapsų arba žemės riešutų aliejus kepimui
2 šaukštai garstyčių
2 šaukštai medaus
3 traškios šoninės juostelės, stambiai supjaustytos

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: sluoksniuotos tešlos, sūris, garstyčios, medus, šoninė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Atidarykite vieną tešlos pakelį ir padėkite jį ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Tešlą iškočiokite į didelį stačiakampį. Antrą tešlos pakelį iškočiokite tokio pat dydžio ir storio.
Sūrio riekeles vienu sluoksniu sudėkite ant vieno tešlos stačiakampio. Antrą tešlos stačiakampį uždėkite ant sūrio riekelių. Dešinę tešlos pusę sulenkite trečdaliu į centrą ir tą patį pakartokite su kaire puse, kad sulankstytumėte tešlą. Vėl sulenkite tešlą. Peiliu išpjaukite 4 apvalias spurgas.

Į storą keptuvę įpilkite pakankamai aliejaus, kad apsemtų dugną 7 cm. Įkaitinkite aliejų iki 170 °C (350 °F) naudodami termometrą. Kepkite. spurgos Kepkite partijomis, kol gražiai apskrus, maždaug po 1 minutę iš kiekvienos pusės. Perkelkite ant grotelių.
Mažame dubenyje sumaišykite garstyčias ir medų. Spurgų viršų aptepkite medaus garstyčiomis ir, jei norite, pabarstykite trupinta šonine. Patiekite nedelsdami.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Spurgos, pyragai, bandelės / Tedas Allenas

Panašūs receptai