Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 16–20

Šis receptas puikiai tinka greitai vakarienei po darbo. Maži vištienos krūtinėlės gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže, yra gardžių takų pagrindas. Galite iš anksto pagaminti didelę porciją, tada supakuoti į atskirus maišelius ir užšaldyti, jei nenaudosite iš karto. Patiekimui pašildykite vištieną, šaukštu sudėkite ją į mažas tortilijas ir ant viršaus uždėkite likusius tradicinius takų priedus. Tai: susmulkinti kopūstai, kalendra, avokado griežinėliai, salsa, jalapenai ir grietinė.

Sudedamosios dalys:

• 6 didelės vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 skiltelės česnako, susmulkintos
• 1 didelis svogūnas, supjaustytas
• 2 šaukštai čili prieskonių mišinio
• 2 arb. šaukšteliai paprikos
• 1 valg. šaukštas kmynų
• 1 skardinė (400 g) pomidorų padažo

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

vištienos krūtinėlės, pomidorų padažas, čili prieskoniai, kmynų, paprika

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite vištieną partijomis ir kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės; kiaurasamčiu perkelkite vištieną į lėkštę.
2 veiksmas
• Į keptuvę sudėkite česnaką ir svogūną ir trumpai pakepinkite. Įdėkite prieskonių mišinys su čili pipirais, paprikos ir kmynų pagal skonį. Supilkite pomidorų padažą ir 2 puodelius vandens. Sudėkite vištieną atgal į puodą. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol sultinio sumažės perpus.
3 žingsnis
• Leiskite atvėsti, padalinkite į keturis šaldymo maišelius ir užšaldykite.

Balsai: 1