Sausas marinatas jautienai
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sausas marinatas jautienai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas. ancho čili pipirų milteliai (džiovinti poblano)
- 1/3 puodelio rūkytos paprikos
- 3 šaukštai smulkinto džiovinto raudonėlio
- 3 valg. šaukštai maltos kalendros
- 3 šaukštai garstyčių miltelių
- 1 valg. š. malto kumino
- 1 valg. šaukštas rupios druskos
- 1 valg. šaukštas maltų juodųjų pipirų
- 2 arbatiniai šaukšteliai maltų čili de arbol pipirų (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sumaišykite visus ingredientus. Pagardus laikykite sandariai uždaromame inde vėsioje, tamsioje vietoje.
Išeiti: 2 šaukštai.
Receptai su panašiais ingredientais: ancho pipirai, garstyčių milteliai, raudonėlis, kalendra, kmynų, paprika
Kategorijos:
receptas / Padažai / Prieskoniai / Bobis Flay
Panašūs receptai
