Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Ryžiai nepaprastai skanūs, jei juos verdate ne vandenyje, o aromatingame vištienos sultinyje, sumaišytame su smulkinta kalendra ir česnaku. Kai išvirs, įmaišykite smulkiai supjaustytą kalendrą. Skonis bus labai aštrus ir gaivus. Patiekite su keptais saldžiais plantanais ir kaip garnyrą prie mėsos ar paukštienos. Puikiai tinka Naujiesiems metams ar Kalėdoms.

Sudedamosios dalys:

• 2 ir 1/4 puodelio vidutinio grūdo baltųjų ryžių
• 1 puodelis kalendros šakelių + 2 šaukštai smulkintų lapų
• 1 skiltelė česnako
• 2 puodeliai lengvai pasūdyto vištienos sultinio (arba vandens)
• 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
• 1 pakuotė (280 g) šaldytų keptų saldžiųjų plantanų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

ryžiai, bananai, plantanas, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Sudėkite kalendros šakeles, česnaką, vištienos sultinį ir 1 1/4 arbatinio šaukštelio druskos į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite į matavimo puodelį ir įpilkite pakankamai vandens, kad gautumėte 3 3/4 puodelio skysčio.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite ryžius ir virkite maišydami 1 minutę. Supilkite kalendros sultinį ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol skystis susigers, maždaug 20 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir palikite uždengtą 10 minučių pastovėti.
3 žingsnis
• Sudėkite plantanus ant kepimo skardos ir kepkite, kol įkais, 15 minučių. Įmaišykite smulkintą kalendrą ir ryžius. Patiekite su plantanais.

Balsai: 1