Bulvių košė su krapais ir krienais

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 281, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 11 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 45 mg natrio 505 mg cukrus 4 G.

Norite, kad bulvių košė būtų įsimintinas šventinis garnyras? Pabandykite įdėti šviežių krapų ir aštrių krienų. Norėdami puresnės, aksominės košės, prieš sudėdami likusius ingredientus, bulves perspauskite per bulvių grūstuvą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 kg neluptų bulvių
1 puodelis nenugriebto pieno
110 g nesūdyto sviesto
1/4 puodelio smulkintų šviežių krapų + šviežių krapų šakelių patiekimui
2 valg. šaukštai paruoštų krienų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: bulvių košė, krapai, kreminiai krienai, pienas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (nebūtina, nuluptas perspauskite per bulvių grūstuvą). Bulves sutrinkite su pienu ir sviestu šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite krapus, krienus ir 2 arbatinius šaukštelius druskos; pagardinkite pipirais pagal skonį. Papuoškite krapų šakelėmis.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Bulvių patiekalai / Bulvių košė / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai