Ši daugiakomponentė sriuba patiekiama su ryžiais, aji padažu ir naminėmis paplotėlėmis. Sriuba, sudaryta iš šakninių daržovių, mažų kukurūzų burbuolių ir moliūgo, pirmiausia troškinama su mėsa, kol suminkštėja. Tada šaukštais supilama į dubenėlius su sultiniu. skaityti daugiau
Tropiniai Karibų kokteiliai – tai ne tik kokosų, ananasų ir laimo aromatai. Vienas populiariausių kalėdinių gėrimų Jamaikoje – rūgštynės – gaminamas su ledine hibisko arbata. Šis gaivinantis, saldžiarūgštis gėrimas pagardintas imbieru ir... skaityti daugiau
Klasikinis mojito yra kilęs iš Havanos, Kubos, ir, kaip gandai, tai buvo mėgstamiausias Ernesto Hemingway gėrimas. Paprastai jis gaminamas iš laimo, mėtų, cukranendrių cukraus ir romo – ingredientų, kilusių iš šios Karibų jūros salos. skaityti daugiau
Jei šaldytuve liko keptos kiaulienos, vakarienei paruoškite ją apkepdami alyvuogių aliejuje (kad plutelė gražiai apskrustų), o tada pagyvinkite ryškia ananasų ir kivių salsa. Jei norite išrankiau, galite pasigaminti ir štai ką – skaityti daugiau
Šiam penkių minučių gėrimui iš „Tyler Florence“ tereikia kelių ingredientų. Į elegantiškas taures, pripildytas spanguolių sulčių, įpilkite putojančio šampano su šlakeliu laimo sulčių. skaityti daugiau
Šis Azijos įkvėptas patiekalas su kokosų pienu ir vidutinio aštrumo žaliojo kario pasta įgauna spalvos iš raudonosios paprikos ir žiupsnelio laimo sulčių. skaityti daugiau
Šiame recepte Emeril Lagasse kepa nachos su chorizo dešra – meksikietišku užkandžiu, pagardintu kmynais, kartu su pinto pupelių tyre, pepper jack ir čederio sūriais bei plonai pjaustytais svogūnais. Rezultatas – prabangus patiekalas, kurį galima valgyti... skaityti daugiau
Bobby Flay šiuos mažus mėsainius patiekia kaip užkandį, apibarstydamas juos aštriu majonezu, pagamintu iš čipotlės paprikų, adobo padažu ir gaivinančiu laimo sultimis. skaityti daugiau
Paula Deen salsa paruošiama vos per 10 minučių ir patenkins visą šeimą – tiesiog į klasikinį pomidorų ir pipirų pagrindą įdėkite mėgstamų ingredientų, tokių kaip avokadas, ananasai ir juodosios pupelės. skaityti daugiau
Salsos padažas, pomidorai, čili pipirai, paprikos, svogūnai, česnakai, česnakų milteliai, vyno actas, tortilijos, laimo sultys, ananasai, avokadai, mangai, juodosios pupelės...
Laikas:10 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Ellie Krieger „Instant Pot“ saldi ir aštri salsa gaminama vos iš šešių ingredientų, įskaitant švelnų mangą, šviežią agurką, žalius jalapeno pipirus ir svogūnus. skaityti daugiau
Prieš patiekdama, Tyler Florence leidžia šiai kalendros salsai pastovėti 15 minučių, kad susimaišytų visi lengvi, ryškūs jos ingredientų skoniai. skaityti daugiau
Šiam greitam garnyrui, pagamintam iš paruoštų ingredientų, Rachael Ray derina raudonąsias paprikas, ryškius kukurūzus ir sočias juodąsias pupeles su lengvu kmynų-citrinų padažu. skaityti daugiau
Pamirkę tortilijas naminėje pomidorų salsoje, įdarykite jas parduotuvėje pirktu keptos vištienos ir kalendros mišiniu, užpilkite dar salsos ir pabarstykite Monterey Jack sūriu. Kepkite, kol padažas burbuliuos, ir patiekite su - skaityti daugiau
Guy Fieri marinuoja vištienos šlauneles česnako, kmynų ir čili miltelių mišinyje, o tada jas kepa ant grotelių. Ant vištienos jis užpila sultiniu su jalapeno pipirais, keptomis tortilijų juostelėmis ir šaltu tekilos grietinės padažu. skaityti daugiau
Rachel Ray sujungia visus meksikietiškos virtuvės skonius į sodrią sriubą. Ji troškina vištieną su svogūnais, paprikomis ir jalapenais pomidorų sultinyje ir kiekvieną porciją patiekia su avokadu ir traškiais kukurūzų traškučiais. skaityti daugiau
Tortilijų sriuba, vienas populiariausių „Food Network Kitchens“ receptų, gali būti gaminama iš likusios vištienos, pagardinta čipotlės paprikomis adobo padaže, šviežia kalendra ir, dar ryškesniam skoniui, citrinos sultimis. skaityti daugiau
Išskirtinis laiko patikrinto Altono Browno recepto bruožas yra tas, kad jame naudojama tik saujelė ingredientų, tokių kaip avokadas, kalendra ir laimo sultys. Padažą geriausia patiekti kambario temperatūros, po valandos palaikymo. Tai yra... skaityti daugiau
Bobio sultingos, aštrios vištienos paslaptis – laimo sulčių, čili miltelių ir Vorčesterio padažo marinatas. Bobis Flay leidžia vištienos šlaunelėms marinuotis per naktį. Prieš kepdamas ant grotelių, jis patiekalą apibarsto bulvytėmis fri ir kreminiu sūrio padažu. skaityti daugiau
Vos per 15 minučių paruošiamos keptos nuluptos Bobby Flay krevetės patiekiamos su saldžiu ir pikantišku sojų padažo, imbiero, medaus, laimo sulčių ir česnako mišiniu. skaityti daugiau
Šią vasarą, kai sodininkaujate ar apsiperkate maisto prekių parduotuvėje, prisirinkite žalių pomidorų ir panaudokite juos šiame paprastame Neely šeimos recepte. Šį paprastą patiekalą paruošti užtrunka vos 30 minučių, o jums tereikia: skaityti daugiau
Užuot naudojęs maltą jautieną tradiciniam čili, Bobby Flay supjausto jautieną kubeliais ir verda ją sodriame sultinyje, įberdamas skrudintų kmynų ir čipotlės pipirų tyrės. skaityti daugiau
Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš duonos riekių, chorizo dešrelės ir žaliųjų čili pipirų, kurie... skaityti daugiau
kupaty (kepti dešrelės), malta kiauliena, chorizo dešra, balta duona, čili pipirai, pienas, aštrus padažas, kiaušiniai, čederio sūris, grietinė, avokadas, laimo sultys, pomidorai, kalendra...
Laikas:9 valandos 25 minutėsSudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6
„Swiss“ reiškia „šveicariškas“, o tai primena šveicarų imigrantus, kurie kreminį padažą derino su meksikietiška enčilada. Rachel padažui gaminti naudoja grietinę ir, užuot jį sukočiojusi, sulanksto... skaityti daugiau
Kočinja yra gardus braziliškas patiekalas, kurį lengva paruošti ir dar greičiau suvalgyti. Vištienos kroketus galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru. Kočinja yra puikus užkandis arba kelionių palydovas. skaityti daugiau
Gvakamolės padažą išrado actekai ir iš pradžių vadinosi „huaca-mulli“, reiškiančiu „avokadų mišinys“. Tai iš esmės buvo vaisių (kai kurie laiko juos daržove) su svogūnais ir pomidorais tyrė. Taip pat buvo kalendra, česnakas, laimas, aitriosios paprikos ir kiti ingredientai. skaityti daugiau
Džino ir gervuogių kokteilio receptas. Uogos troškinamos su cukrumi ir perkošamos per smulkų sietelį. Gautos sultys supilamos į plaktuvę ir sumaišomos su mėtomis, džinu, citrinos sultimis ir ledu. Mišinys supilamas į stiklines. skaityti daugiau
Gruzdintų žaliųjų pupelių tempuros receptas. Tešla gaminama iš miltų, krakmolo ir gazuoto vandens. Gatavas patiekalas apšlakstomas sojų padažu, laimo sultimis ir laiškiniais svogūnais. skaityti daugiau
Kantalupės ir meliono salotų su aštriu užpilu receptas. Jos gaminamos iš rudojo cukraus, žuvies padažo, laimo sulčių ir žievelės bei azijietiško čili padažo. skaityti daugiau
Melionas, žemės riešutai, kalendra, mėta, žuvies padažas, sriracha padažas, laimo sultys, laimo žievelė...
Tailandietiškų makaronų ir jautienos salotų receptas. Išvirkite makaronus ir sumaišykite juos su salotų padažu, pagamintu iš laimo sulčių, cukraus, čili padažo ir žuvies padažo. Į salotas įdėkite griežinėliais pjaustyto agurko, arbūzo ir raudonojo svogūno. Minkštimas yra skaityti daugiau
Ryžių makaronai, jautiena, žuvies padažas, čili padažas, laimo sultys, raudonasis svogūnas, agurkas, kalendra, arbūzas, sambal oelek...
Laikas:35 min.Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 590
Niujorko juostelių kepsnių su kukurūzų salotomis receptas. Mėsa marinuojama per naktį aromatinėse žolelėse, askaloniniuose česnakuose, česnakuose ir alyvuogių aliejuje. Salotos gaminamos iš kukurūzų, marinuotų acte, cukruje ir... skaityti daugiau
Jautiena, kukurūzai, aštrus padažas, jalapeno pipirai, paprika, svogūnas, askaloninis česnakas, Dižono garstyčios, vyno actas, pomidorų sultys, ciberžolė, laimo sultys, česnakas, čili prieskoniai, malti kajeno pipirai, rozmarinas, čiobreliai...
Laikas:8 valandos 50 minučiųSudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Vaisių salotų su arbūzu ir skrudintais kokoso drožlėmis receptas. Pagardinta grietinėle, kondensuotu pienu, laimo sultimis ir cinamonu. skaityti daugiau
Avokadų, ridikėlių ir raudonųjų svogūnų salotų receptas. Pagardinta grietine, laimo sultimis ir aštriu čili padažu. Patiekiama su sūdytu sūriu. skaityti daugiau
Azijos įkvėptų salotų receptas su arbūzu, keptais askaloniniais česnakais, žolelėmis ir prieskoniais. Salotos apibarstytos riešutų mišiniu. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, kaip pasigaminti svieste keptus minkštakiaučių krabų sumuštinius. Sumuštiniuose yra daikon salotų ir česnakinio majonezo. skaityti daugiau
Greito maisto padažo receptas, pagamintas iš aštrių jalapeno pipirų, mango, avokado, laimo sulčių, kalendros ir hikamos. Patiekite gvakamolę su nachos. skaityti daugiau