Azijietiškos arbūzų salotos
Balsai: 2
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Receptas Azijos Salotos su arbūzu, keptais askaloniniais česnakais, žolelėmis ir prieskoniais. Salotos apibarstytos riešutų mišiniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai arbūzo minkštimo, be sėklų ir smulkiai supjaustyto
- 3 šaukštai mišrių riešutų, stambiai supjaustytų
- 1/3 puodelio žemės riešutų arba augalinio aliejaus
- 2 maži askaloniniai česnakai (1 plonai supjaustytas, 1 smulkiai supjaustytas)
- Stambi druska
- 3 laimų sultys
- 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo
- 1 valgomasis šaukštas sojų padažo
- 1 susmulkinta česnako skiltelė
- 1 imbiero gabalėlis (5 cm), nuluptas ir smulkiai supjaustytas
- 1 raudonoji jalapeno paprika, plonai supjaustyta
- 1/3 puodelio smulkintų kalendrų
- 1/3 puodelio smulkinto baziliko
- 1/3 puodelio smulkintų mėtų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, riešutai, askaloniniai česnakai, laimo sultys, žuvies padažas, sojų padažas, česnakas, imbiero šaknis, jalapeno pipirai, kalendra, bazilikas, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedideliame puode įkaitinkite žemės riešutų aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies iki 175 laipsnių Celsijaus (350 laipsnių pagal Farenheitą). Sudėkite česnako griežinėlius ir kepkite nuolat maišydami 3 minutes, kol gražiai apskrus. Išimkite kiaurasamčiu ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Pagardinkite druska.
- Dideliame dubenyje sumaišykite 2 šaukštus paruduosto sviesto, smulkintus askaloninius česnakus, laimo sultis, sojų padažą, žuvies padažą, česnaką, imbierą ir jalapeno pipirus. Sudėkite arbūzą ir gerai išmaišykite. Palaikykite 10 minučių.
- Į salotas įdėkite kalendros, baziliko, mėtų ir 2 šaukštus riešutų, pagardinkite druska ir išmaišykite. Ant viršaus uždėkite likusius 1 šaukštą riešutų ir keptų askaloninių česnakų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
