Graikiška vištienos pita
Balsai: 5
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Šis yra skanus graikų Pitos sumuštinis su vištiena, šviežiais agurkais, pomidorais ir salotomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų
- 4 pitos yra tuščiavidurės viduje
- Laimo arba citrinos sultys
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 nuluptos česnako skiltelės
- 1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/2 puodelio mėtų arba kalendros lapelių marinatui
- 1 puodelis natūralaus jogurto
- 1/2 agurko, supjaustyto griežinėliais
- 1 smulkintas pomidoras
- 2 šaukštai smulkintų mėtų padažui
- Mišrios salotos lapai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pita, vištienos krūtinėlės, salotų mišinys, agurkai, pomidorai, jogurtas, citrinų sultys, laimo sultys, česnakas, kalendra, kmynų, mėta, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Maišytuve sumaišykite citrinos sultis, šaukštą alyvuogių aliejaus, česnaką, kalendrą, kmynus, druską, pipirus ir mėtų arba kalendros lapelius.
Sutrinkite iki vientisos masės ir užpilkite ant vištienos kaip marinatą. Vištieną laikykite šaldytuve ir leiskite jai marinuotis 30 minučių. Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą, agurką ir smulkintą mėtą. - Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite marinuotą vištieną ir kepkite 8–10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Įkaitinkite pitas po griliu arba kepsnine. Atidarykite pitas, įdarykite jas vištiena, pomidorais, salotomis ir apšlakstykite jogurto padažu. Patiekite nedelsdami.
Kategorijos:
Panašūs receptai
