Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Itališka pica su saldžiosiomis paprikomis ir saldžiąja kiaulienos dešra. Kepama sicilietišku stiliumi stačiakampėje pyrago formoje.

Sudedamosios dalys:

• 2 picos tešlos rutuliukai (po 450 g) kambario temperatūros
• 1,5 valg. šaukšto rupiai tarkuoto mocarelos sūrio
• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
• 2/3 puodelio konservuotų tyrės pomidorų
• 3/4 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
• 225 g saldžios itališkos dešrelės kepimui (išimkite apvalkalą ir sutrupinkite)
• 1 žalia paprika, supjaustyta žiedais

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorų padažas, pomidorai, mielių tešla, raudonųjų pipirų dribsniai, mocarelos sūris, saldžiosios paprikos, dešra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C. 25 x 38 cm (10 x 15 colių) kepimo skardą arba kepimo skardą su kraštais apipurkškite alyvuogių aliejumi. Sudėkite tešlos rutuliukus ant kepimo skardos vieną šalia kito ir suspauskite juos ties kraštais, kad susidarytų vienas didelis tešlos gabalas. Suspauskite ir ištempkite tešlą, kad užpildytumėte kepimo formą. (Jei naudojate kepimo skardą, suspauskite ir ištempkite tešlą, kad susidarytų 25 x 38 cm (10 x 15 colių) stačiakampis.)
2 veiksmas
• Ant tešlos sudėkite pomidorų tyrę, palikdami maždaug 2,5 cm pločio kraštą. Pabarstykite raudonųjų pipirų dribsniais, sūriu, dešra ir paprika.
  
  Kepkite picą, kol plutelė taps aukso rudos spalvos, o dešrelė iškeps, 25–30 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite kvadratėliais.

Balsai: 4