Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Kukurūzų salotos su pupelėmis - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

Salotos:

• 1 skardinė (425 g) pinto pupelių, nuplautų ir nusausintų
• 1 ir 1/3 puodelio šviežių kukurūzų (iš 2 burbuolių)
• 1 oranžinė arba geltona paprika, be sėklų ir supjaustyta kubeliais
• 1/2 mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto (apie 1/4 puodelio)
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
• 1 mažas avokadas, perpjautas pusiau ir supjaustytas kubeliais
• 1/4 puodelio smulkintų kalendrų, lapų ir stiebų

Degalų papildymas:

• 1 maža česnako skiltelė
• 1,5 laimo sultys (apie 3 šaukštai)
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
• 1/4 arb. šaukštelio čili milteliai
• Alyvuogių aliejus 1/4 puodelio

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pinto pupelės, kukurūzai, saldžiosios paprikos, vyšniniai pomidorai, Avokadas, laimo sultys, raudonasis svogūnas, česnakas, čili prieskoniai, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Pasigaminkime padažąSusmulkinkite česnako skiltelę ir pabarstykite žiupsneliu druskos. Dubenyje sumaišykite česnaką, laimo sultis, likusią druską ir čili pipirus. Palaipsniui įpilkite alyvuogių aliejaus, pradėdami nuo kelių lašų ir pilkdami plona srovele.
  
  SalotomsSumaišykite pupeles, kukurūzus, papriką ir svogūną. Įpilkite padažo ir išmaišykite. Atsargiai įmaišykite pomidorus, avokadą ir kalendrą. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir patiekite.
  
  Galite pakeisti salotos pupelės juodai.

Balsai: 2