Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Dakos (graikiškos salotos ant skrebučio) - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 kepalas kaimiškos duonos, supjaustytos 1 cm storio griežinėliais
• 1 puodelis alyvuogių aliejaus, ir dar šiek tiek duonos sutepimui
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių krapų, ir dar daugiau papuošimui
• 2 agurkai, supjaustyti ketvirčiais ir 1 cm kubeliais
• 2 prinokę jaučio širdies formos pomidorai, supjaustyti 1 cm kubeliais
• 1 raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas pusžiedžiais
• 340 g sutrupinto fetos sūrio
• 1 valgomasis šaukštas kaparėlių
• Čili aliejus arba alyvuogių aliejus patiekimui
• Marinuoti čili pipirai, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, pomidorai, fetos sūris, raudonasis svogūnas, kaparėliai, čili pipiras, citrinų sultys, skrebučiai, krapai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite grilį. Duoną iš abiejų pusių patepkite aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite duoną iš abiejų pusių, kol lengvai apskrus. Sudėkite duoną į serviravimo lėkštę ir leiskite pastovėti kambario temperatūroje, kol šiek tiek sukietės.
2 veiksmas
• Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje išplakite 1 puodelį alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir krapų. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Į aliejaus mišinį sudėkite agurkus, pomidorus, svogūnus, kaparėlius ir fetos sūrį ir palikite kambario temperatūroje 30 minučių.
  
  Mišinį užtepkite ant duonos. Pabarstykite krapais ir, jei norite, apšlakstykite čili aliejumi. Patiekite nedelsdami.

Balsai: 2