Graikiškas mėsainis su kalakutiena ir pomidorų salotomis
Balsai: 7
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 640, bendras riebalų kiekis 36 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 38 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 640, bendras riebalų kiekis 36 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 38 G., angliavandeniai 41 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Graikiškas mėsainis su kalakutiena ir pomidorų salotomis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 600 g maltos kalakutienos
- 1 vidutinė cukinija (pusė sutarkuota, pusė supjaustyta kubeliais)
- 2 šaukštai smulkintų marinuotų pepperoncini (2–3 paprikos) ir 3 šaukštai sūrymo
- 1/4 puodelio majonezo
- 0,5 l įvairių vyšninių arba vyninių pomidorų, perpjautų pusiau
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 4 žalieji svogūnai, supjaustyti
- 1/4 puodelio smulkintų mėtų
- 1/2 puodelio smulkiai tarkuoto fetos sūrio
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
- 4 pitos, šilta
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, cukinija, peperoncino pipirai, vynuoginiai pomidorai, fetos sūris, pita, žali svogūnai, raudonėlis, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir 2 šaukštus pepperoncini sūrymo. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pomidorus su smulkintais pepperoncini, likusiu 1 šaukštu sūrymo, 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, puse laiškinių svogūnų ir puse mėtų. Pagardinkite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir trupučiu maltų pipirų. Majonezo ir pomidorų salotas laikykite šaldytuve, kol gaminsite mėsainius.
- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną, tarkuotą cukiniją, fetą, raudonėlį, likusius laiškinius svogūnus ir mėtas, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir maltų pipirų. Gerai išmaišykite rankomis. Iš mišinio suformuokite 4 paplotėlius.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite mėsainius ir kepkite po 4–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol iškeps. Pitas perpjaukite per pusę ir atidarykite. Patiekite mėsainius ir cukinijas su majonezo padažu pitose. Išdėliokite salotas lėkštėje.
Receptas mėsainis su daržovių paplotėliais pitoje su agurkų-jogurto padažu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
