Graikiškos salotos su makaronais, feta ir alyvuogėmis
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Tradicinės graikiškos pomidorų, agurkų, alyvuogių ir fetos sūrio salotos, patiekiamos su virtais makaronais, sukuria visavertį ir sotų patiekalą, kurį galima patiekti vieną arba kaip garnyrą prie mėsos ar paukštienos. Visos daržovės supjaustomos maždaug vienodo dydžio gabalėliais, o prieš patiekiant salotos pagardinamos gaivinančiu alyvuogių aliejaus, raudonojo vyno acto, raudonėlio ir askaloninių česnakų mišiniu. Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės ryškiais Viduržemio jūros regiono skoniais kiekviename šaukšte.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g ziti makaronų (vamzdelių)
- 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai raudonojo vyno acto
- 1 mažas askaloninis česnakas, supjaustytas
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
- 1 puodelis smulkintų agurkų
- 0,5 puodelio susmulkintos fetos
- 1/4 puodelio smulkintų petražolių
- 1/4 puodelio be kauliukų Kalamata alyvuogių, supjaustytų
- 2 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ziti makaronai, Kalamata alyvuogės, agurkai, askaloniniai česnakai, pomidorai, fetos sūris, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį.
- Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, actą, askaloninį česnaką, raudonėlį, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų.
- Makaronus sudėkite į verdantį vandenį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu, kad atvėstų; sudėkite į dubenį su padažu.
- Į dubenį sudėkite agurką, fetą, petražoles, alyvuoges ir pomidorus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Šias makaronų salotas geriausia patiekti iš karto.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
