Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Horiatiki (graikiškos salotos su fetos sūriu) - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 6 puodeliai mišrių salotų lapų (pamirkykite pasūdytame vandenyje, kad pašalintumėte nešvarumus, nusausinkite ir suplėšykite į mažus gabalėlius)
• 1 puodelis be kauliukų alyvuogių
• 2 agurkai, nulupti ir supjaustyti 0,5 cm skersmens apskritimais
• 1 puodelis kubeliais pjaustyto fetos sūrio

Degalų papildymas:

• 2 šaukštai balzaminio acto
• 1 skiltelė česnako, supjaustyta į 4 dalis
• 1/4 šaukštelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
• 1/2 arb. šaukštelio druskos
• 1/8 arb. šaukštelio juodųjų pipirų
• 3/4 puodelio alyvuogių aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

salotų mišinys, alyvuogė, agurkai, fetos sūris, balzaminis actas, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į trintuvą supilkite actą, uždenkite dangčiu, įjunkite trintuvą ir per dangtelio skylutę po vieną sudėkite česnaką, grūstus raudonuosius pipirus, druską ir juoduosius pipirus. Įjungę trintuvą, lėtai supilkite alyvuogių aliejų. Atidėkite, kol bus paruošta naudoti.
2 veiksmas
• Žalumynus, alyvuoges ir agurkus gausiai apšlakstykite padažu. Užtarkuokite fetos sūrio. Patiekite su dar trupučiu padažo.

Balsai: 2