Vasabi

• Sūrymas
• Remuladas
• Rūkymo mišinys

Lašišos rūkymui reikės specialaus ilgo žuvies puodo. Jame galima lengvai pasigaminti rūkyklą naudojant ryžius ir arbatą. Rūkytą lašišą patiekite su pikantišku vasabių remoulade, šviežiais agurkais ir mažais skrebučiais. skaityti daugiau

• Padažas
• Tunas

Traškioje tempuros tešloje keptas tunas, patiekiamas su pikantišku vasabi majonezo padažu, yra puikus japoniško stiliaus užkandis kitam jūsų namų vakarėliui. Tuną galite kepti ir tiesiog pamirkyti tešloje, bet jei norite gražaus pateikimo ir norite, kad užkandis būtų... skaityti daugiau

• Ėrienos šonkaulis
• Padavimų
• Česnakų konfitas su čili

Ėrienos nugarinės kotletai yra skanūs ir vieni, todėl juos tiesiog apkepkite ir patiekite su padažais bei priedais, kurie išryškina sudėtingus šios mėsos skonius: česnakiniu padažu su čili, vasabiais, šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir druska. skaityti daugiau

• Imbiero ir sojų padažas
• Aštrus tunas
• Ritinėliai

Iškepkite sultingus suktinukus su aštriu tunu, agurku ir avokadu. Bus visai kaip restorane! O vietoj įprasto sojų padažo mirkymui patiekite imbiero-sojų padažą su čili česnako padažu. Jums reikės bambukinio suši kilimėlio. skaityti daugiau

Vasabiais pagardinti žirneliai, sezamų lazdelės ir traškūs makaronai „chow mein“ paverčia šį pikantišką Azijos įkvėptą užkandžių mišinį tokiu gardžiu ir pikantišku, kad sunku bus sustoti. Patiekite kaip užkandį prie alaus arba pasiimkite kelyje. skaityti daugiau

Šiuos suktinukus įkvėpė legendiniai Niujorko riestainiai su lašiša ir kreminiu sūriu. Visi tie patys skoniai dabar pateikiami Azijos įkvėpto suktinuko pavidalu! Juose yra rūkytos lašišos, kreminio kreminio sūrio ir aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų bei česnako užpilo. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Lašiša patiekiama ant skrudintų bandelių, apteptų avokadų majonezu, apibarstyta pikantišku vandens kresu ir gaivinančiais agurko griežinėliais. Ji neįtikėtinai sultinga ir... skaityti daugiau

Suteikite meksikietiškam gvakamolės patiekalui azijietišką prieskonį. Sutrintas avokadas sumaišomas su vasabi milteliais, marinuotu imbieru, laimo sultimis, jalapeno pipirais ir žolelėmis. Tai pikantiškas užkandis, puikiai tinkantis namų vakarėliui. skaityti daugiau

Jei turite šviežiausio tuno gabalėlio, mėgaukitės visais šios gardžios ir sveikos žalios žuvies malonumais gamindami totorišką užkandį. Pagrindinės jo sudedamosios dalys yra tunas ir avokadas. Abu supjaustomi vienodo dydžio kubeliais, sumaišomi ir... skaityti daugiau

Jei planuojate kino vakarą su savo artimaisiais, vietoj tradicinių spragintų kukurūzų išbandykite šį gardų, traškų, saldžiai sūrų užkandžių mišinį. Šiame mišinyje yra spragintų kukurūzų, japoniškų ryžių traškučių, sūdytų žemės riešutų, sezamo sėklų ir... skaityti daugiau

Šiems ilgiems sumuštiniams pagaminti lašišos filė supjaustoma išilgai ir marinuojama azijietiškų prieskonių mišinyje: ryžių vyne (mirin) ir baltojoje miso pastoje, kartu su ruduoju cukrumi ir sezamo sėklomis. Marinuojama bent 1 valandą. skaityti daugiau

Prieš kepant ant grotelių, jautienos šoninė ir ryšelis laiškinių svogūnų kelias minutes marinuojami pikantiškame japoniško ponzu padažo, vasabi majonezo ir augalinio aliejaus mišinyje, įgaunant nuostabių azijietiškų skonių. Tuomet kepsnys suminkštėja. skaityti daugiau

Paruoškite gardų dubenį – didelį, transformuotą suši dubenį. Šiame dubenyje yra visi lašišos suši ingredientai: ryžiai, žuvis, jūros dumbliai, agurkas, sezamo sėklos, vasabis ir marinuotas imbieras. Pirmiausia dubenį pripildykite virtų rudųjų ryžių. skaityti daugiau

Užuot valgę nuobodžius ir pasikartojančius spragėsius žiūrėdami filmą ar rungtynes, galite pasigaminti įdomesnį ir ne mažiau traškų azijietiško stiliaus užkandį. Norėdami tai padaryti, spragėsius pašildykite aliejuje arba mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite su... skaityti daugiau

Tai ne tikros smegenys, bet atrodo gana panašiai! skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Suši ryžiai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiame recepte vasabių pastą galite pakeisti vasabių milteliais, tačiau vasabių pasta vis tiek suteiks gaivesnį skonį. Prieš naudojimą vasabių miltelius perkoškite per smulkų sietelį. skaityti daugiau

• Sushi-su prieskoniai:
• Unagi glazūra:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sezamo-imbiero padažas:

Suši suktinukų su traškiomis krevetėmis tešloje ir sezamų-imbiero padažu receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištienai:
• Dėl aštraus pomidorų padažo:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Kiaušinių suktinukams:
• Įdaras ritinėliams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdarui:
• Ritinams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sušiams:
• Padažui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.